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Slow Food-Comida agroecológica en finca

Taguasco, קובה

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חוויה בהנחיית Leidy

2.5 שעות
כלול בפעילות: אוכל
עד 10 משתתפים
שפות: ספרדית

מה נעשה

Un recorrido por la Finca del Medio, que es la primera Finca Slow de Cuba, del movimiento de Slow Food en la defensa de alimentos limpios, justos y gustosos, soberana en la alimentación y en gran parte de la energía con fuentes renovables y tecnologías apropiadas, además en la producción de fertilizantes orgánicos a partir del cierre de ciclos de nutrientes. Al principio, se brindará jugo de fruta tropical y frutas de estación. A continuación, se realiza el recorrido por la granja, que es un sistema integrado donde hay diversidad de cultivos y especies animales, así como tecnologías apropiadas en operación. Guiados por la familia, también se puede aprender sobre agroecología, permacultura y el movimiento Slow Food en Cuba, los productos del Arca del Gusto nominados y protegidos por la familia y otras informaciones de interés de los visitantes sobre la agricultura campesina en el país. Al final del recorrido se disfrutará un almuerzo con una variedad de opciones, desde guisos o sopas, arroz, viandas (como yuca, malanga, otros), carne de cerdo o pescado, huevos, queso, ensalada, postre y con opciones válidas para vegetarianos, veganos o celiacos. Todos los alimentos son agroecológicos, producidos y preparados por la familia. Que cada momento puede ser una conferencia completa es nuestra exclusividad, degustando el sabor de las ideas.
Un recorrido por la Finca del Medio, que es la primera Finca Slow de Cuba, del movimiento de Slow Food en la defensa de alimentos limpios, justos y gustosos, soberana en la alimentación y en gran parte de la energía con fuentes renovables y tecnologías apropiadas, además en la producción de fertilizantes orgánicos a partir del cierre de ciclos de nutrientes. Al principio, se brindará jugo de fruta tropical y frutas de estación. A continuación, se…

המחויבות של Leidy לבטיחות

המארח/ת התחייב/ה להנחיות הבטיחות והניקיון של Airbnb בקשר למגפת הקורונה – כולל שמירה על הנחיות הריחוק החברתי, הקפדה על היגיינה וחיוב כל המשתתפים לעטות מסכה.
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מה מקבלים?

החל מ-$20
לאדם
יום ה׳, 26 בנוב׳
12:00 - 14:30
$20 לאדם
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יום ו׳, 27 בנוב׳
12:00 - 14:30
$20 לאדם
$20 לאדם
שבת, 28 בנוב׳
12:00 - 14:30
$20 לאדם
$20 לאדם

בהנחיית Leidy

ב-Airbnb מאז 2017
  • 1 ביקורת
  • זהות מאומתת
Somos una familia campesina con más de 25 años en la Finca del Medio. Desde 2001 nos hemos trasladado a la agricultura sin productos químicos que resume los principios de Agroecología, Permacultura, Slow Food y todo lo que defiende el modelo de la pequeña granja familiar. Hemos participado en cientos de eventos, internacionales, nacionales y en nuestra granja. Tenemos nuestra propia cultura, ajustada a las posibilidades de la granja y la familia, a nuestros gustos, a la realidad económica, al cambio climático. Sabemos qué hacer para conservar los alimentos, para producir nuestras semillas. Nos hemos especializado en el uso de fuentes renovables, estufas eficientes, cocina solar, sistemas de riego por gravedad, instalación y uso de arietes hidráulicos, molinos de viento, construcción de biodigestores, viviendas bioclimáticas, etc
Somos una familia campesina con más de 25 años en la Finca del Medio. Desde 2001 nos hemos trasladado a la agricultura sin productos químicos que resume los principios de Agroecología, Permacultura, Slow Food y todo lo que defiende el modelo de la pequeña granja familiar. Hemos participado en cientos de eventos, internacionales, nacionales y en nuestra granja. Tenemos nuestra propia cultura, ajustada a las posibilidades de la granja y la familia, a nuestros gustos, a la realidad económica, al c…
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מידע על הארגון: Slow Food



Slow Food es una red global de comunidades locales fundada en 1989 para evitar la desaparición de las culturas y tradiciones alimentarias locales y contrarrestar el auge de la cultura de la comida rápida. Desde su fundación, Slow Food se ha convertido en un movimiento global que involucra a millones de personas en más de 160 países, trabajando para garantizar que todos tengan acceso a alimentos

זוהי חוויה של אחריות חברתית, שבה 100% מהתשלום על החוויה מועבר אל Slow Food.

איפה נהיה?

Visitaremos la parte residencial de la granja, sabiendo cómo funciona una casa bioclimática y sostenible mientras degustamos frutas de estación y jugo natural, luego conoceremos diferentes tecnologías apropiadas como biodigestores, calentadores solares, fogones eficientes, arietes hidráulicos y visitaremos campos de cultivo. Al final regresamos a la casa para degustar almuerzo con productos orgánicos, todos producidos por la familia en la granja

1 ביקורת

Carol
פברואר 2020
This was a delightful experience that far exceeded expectation. It started with great communication and a lot of flexibility from Leidy and her family because of transportation issues on our part. They were very accommodating. When we arrived at the farm, we were warmly greeted by the whole family. We got a great tour with explanations on how the family farms in order to use and protect natural resources and to farm without chemicals. They are growing a diverse and abundant variety which we ate for lunch. Our lunch was delicious and EVERYTHING was produced at the farm. After lunch we continued the tour and learned about their bee keeping operation. Different members of the family led our tours and they all participated in the day. Even the children were with us. We combined 2 tours for 4 hours, and I wish we would have had more time, but or taxi was waiting. This was a very unique experience with very knowledgeable and warm hosts. It made me hopeful for our future. This is what farming should be. Book it! You will not regret it!
This was a delightful experience that far exceeded expectation. It started with great communication and a lot of flexibility from Leidy and her family because of transportation is…

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דברים שחשוב לדעת

מדיניות ביטולים

ניתן לבטל השתתפות בכל חוויה ולקבל החזר כספי מלא עד 24 שעות אחרי הרכישה או לפחות 7 ימים לפני תחילתה.

דרישות לאורחים

החוויה מתאימה ל-10 אורחים לכל היותר, ואין הגבלת גיל.

מה צריך להביא

Ropa y zapatos cómodos para caminar en el campo, sombrero para el sol