דילוג לתוכן

Slow Food- Cook and Taste Cusco's Finest

2 ביקורותקוסקו, פרוחלק מקולקציית הבישול ב-Airbnb

בהשהיה עד 14 ביולי

כדי להגן על בריאות הקהילה שלנו, החלטנו להשהות את החוויות ב-Airbnb באזורים רבים עקב מגפת הקורונה. לפני שמזמינים מקום, מומלץ לקרוא את העדכונים האחרונים במרכז העזרה. מידע נוסף

חוויית בישול בהנחיית Rocio

3 שעות
פרואני
עד 6 משתתפים
שפות: אנגלית

מה נעשה

We will star with an explanation and taste of diferent products in our inside market , then lead to our green house area to check some no convetional leafs and flowers for cooking and decoration, ending in our dinning area for getting ready to our live restaurant kitchen . You could see some ginea pig marinating to a slow cook duck peruvian northen style or be ready fo some shoutting "entra mesa 15 !"
We will teach you how to cook some products you may not know and together we will plan our menu of an appetizer and a main course . So be ready for chopping, stiring and creating.
You will also get a box of baby suspiros baked , a traditional sweets of the colonial timing in Peru.
Then be ready to relax in an area full of plants and ask all the questions you may have or just share and enjoy .
Extra drinks can be order at the begining to have a more enjoyable timing or at the end , just depends on you!
We will star with an explanation and taste of diferent products in our inside market , then lead to our green house area to check some no convetional leafs and flowers for cooking and decoration, ending in our dinning area for getting ready to our live restaurant kitchen . You could see some ginea pig marinating to a slow cook duck peruvian northen style or be ready fo some shoutting "entra mesa 15 !"
We will teach you how to cook some prod…

מה מקבלים?

החל מ-$48
לאדם
אין תאריכים זמינים

מי יארח אתכם: Rocio

ב-Airbnb מאז 2019
  • 2 ביקורות
  • זהות מאומתת
I am the director of Nuna Raymi restaurant, based on supporting farmers to preserve biodiversity, flavors and our identity. Also activist in Slow food movement at Cusco.

I grow up in a kitchen with criolle flavors ,testing dishes from my grandmothers with andean backrounds, understanding the care and love to feed.
My traveling inside Peru since I was a child, made me visit markets, see my history and culture. My time living close to farms, game the respect to farmers, Pachamama and the knowledge of my ancestors.
For 4 year, i ve leading groups trought Peru, Bolivia and Chile. Also for 8 year I ve been leading the cooking clases at Nuna Raymi.

Here we will taste different ingredients, feel the love behind them, learn more about it and then adventure to créate with you. Ofcourse we Will guide you with the peruvian flavors .
I am the director of Nuna Raymi restaurant, based on supporting farmers to preserve biodiversity, flavors and our identity. Also activist in Slow food movement at Cusco.

I grow up in a kitchen with criolle flavors ,testing dishes from my grandmothers with andean backrounds, understanding the care and love to feed.
My traveling inside Peru since I was a child, made me visit markets, see my history and culture. My time living close to farms, game the respect to farmers, Pachamama a…
כדי להגן על התשלום שלכם, אף פעם אל תעבירו כסף או תנהלו תקשורת מחוץ לאתר או לאפליקציה של Airbnb. למידע נוסף

מידע על הארגון: Slow Food



Slow Food is a global network of local communities founded in 1989 to prevent the disappearance of local food cultures and traditions and counteract the rise of fast food culture. Since its founding, Slow Food has grown into a global movement involving millions of people in over 160 countries, working to ensure that everyone has access to good, clean and fair food.

זוהי חוויה של אחריות חברתית, שבה 100% מהתשלום על החוויה מועבר אל Slow Food.
חוויות ב-Airbnb
בישול

בשלנים נלהבים

מארחים מקומיים מלמדים מתכונים מסורתיים ומשתפים בסיפורים אישיים.

חוויות באווירה אינטימית

ליהנות מארוחה במקומות ייחודיים, מחוות פרטיות ועד פינות נסתרות על גגות הבתים.

כל החוויות נבדקות על ידי Airbnb

כל חוויה נבדקת כדי לוודא שהיא מציעה מסורות קולינריות אותנטיות.

איפה נהיה?

We will be in a live kitchen , kicking off as the kitchen serves to the public.
Place in a family qusquenia downtow house , transforme in a profesional kitchen, in the historic downtown Cusco.

2 ביקורות

Rae
דצמבר 2019
Such a fun way to learn how to how to make a Peruvian meal!! I made lomo saltado and it is now my favorite meal! Highly recommend this experience!! I don't even like to cook but enjoyed every min un their kitchen! Thank you!
Josh
דצמבר 2019
Fue una oportunidad divertida cocinar en una cocina profesional, con cocineros con experiencia, y en un lugar lindo con buenas ondas y ingredientes del lugar.

העדפות תזונתיות

ניתן לבקש מהמארח/ת את ההעדפות התזונתיות הרשומות כאן. אם אתם זקוקים למקום לינה, עליכם להודיע למארח/ת לפני החוויה.
אלרגיה לבוטנים
טבעונית
צמחוני
אלרגיה לדגים
אלרגיה לרכיכות
ללא סויה
פסקטריאניזם (צמחודג)
ללא ביצים
אלרגיה לאגוזים
ללא מוצרי חלב
ללא גלוטן

דברים שחשוב לדעת

מדיניות ביטולים

ניתן לבטל השתתפות בכל חוויה ולקבל החזר כספי מלא עד 24 שעות אחרי הרכישה או לפחות 7 ימים לפני תחילתה.

דרישות לאורחים

החוויה מתאימה ל-6 אורחים לכל היותר, מגיל 14 ומעלה.

טיפים נוספים

Bring papper and pen for extra notes. We Will cook peruvian food with seasonal ingredients so we change offen but never the identity of our Peruvian food.

מה צריך להביא

Your camera .

Light cloth ( non inflamable clothing).