דילוג לתוכן
טיפול בבעלי חיים

Slow Food - L'antica salsiccia siciliana

טיפול בבעלי חיים

Slow Food - L'antica salsiccia siciliana

3 ביקורות
עדכון בנושא מגפת הקורונה מומלץ להיכנס למרכז העזרה ולקרוא את ההנחיות להגנה על הבריאות והבטיחות של המארחים והאורחים בחוויות ב-Airbnb.
משך
2.5 שעות
גודל הקבוצה
עד 8 משתתפים
מה מקבלים
אוכל
שפה
איטלקית, אנגלית
טיפול בבעלי חיים

Slow Food - L'antica salsiccia siciliana

טיפול בבעלי חיים

Slow Food - L'antica salsiccia siciliana

3 ביקורות
עדכון בנושא מגפת הקורונה מומלץ להיכנס למרכז העזרה ולקרוא את ההנחיות להגנה על הבריאות והבטיחות של המארחים והאורחים בחוויות ב-Airbnb.
משך
2.5 שעות
גודל הקבוצה
עד 8 משתתפים
מה מקבלים
אוכל
שפה
איטלקית, אנגלית

מה נעשה

Cominceremo la nostra esperienza con la passeggiata nel bosco in cui vengono allevati questi sorprendenti animali che si cibano essenzialmente di ghiande, radici e tuberi. Proseguiremo poi con la visita del laboratorio in cui insieme prepareremo sia la salsiccia fresca che quella essiccata. Concluderemo l'attività con una ricca degustazione di pietanze a base di salsiccia e lardo di suino nero siciliano, accompagnata dai formaggi, dalle verdure di stagione e dalle bruschette di pane fatto in casa. A Palazzolo Acreide, uno dei centri abitati più antichi ed importanti della Sicilia che fa parte dell’Associazione “I Borghi più belli d’Italia” ed è iscritto nella lista del Patrimonio Mondiale UNESCO, la tradizione norcina ha origini antichissime che risalgono al tempo della colonizzazione greca. La salsiccia di suino nero siciliano (animale che ancora oggi viene allevato allo stato brado e semibrado) è da sempre la preparazione più pregiata. Può essere gustata fresca (alla brace o per insaporire altri piatti), sia essiccata. La salsiccia di suino nero siciliano di Palazzolo Acreide è Presidio Slow Food.

המחויבות של Damiano לבטיחות

המארח/ת התחייב/ה להנחיות הבטיחות והניקיון של Airbnb בקשר למגפת הקורונה – כולל שמירה על הנחיות הריחוק החברתי, הקפדה על היגיינה וחיוב כל המשתתפים לעטות מסכה.

אנחנו בודקים את האיכות של החוויות ב-Airbnb

אנחנו בודקים את האיכות של החוויות ב-Airbnb

  • מומחים מקומיים

    בהדרכת מומחים מקומיים שאוהבים את המקום שבו הם חיים ואת מה שהם עושים.

  • קבוצות קטנות

    הקבוצות קטנות ואינטימיות, כך שלעולם לא תלכו לאיבוד בקהל.

  • סטנדרטים גבוהים

    כל חוויה נבדקת כדי לוודא שהמארח מספק במהלכה גישה להתנסויות ייחודיות.

המארחים שלכם

Sono un giornalista enogastronomico, responsabile di Slow Food a Palazzolo Acreide. Da molti anni accompagno i viaggiatori curiosi alla scoperta delle forti sensazioni che la Sicilia offre da secoli, come la fragranza del vino, il gusto di centinaia di prodotti unici, il fascino delle sue storie, la bellezza dei suoi paesaggi e l'autencità dei suoi abitanti. Sono un critico gastronomico ed un esperto di vini. In poche parole, sono il vostro “Smile and Food” coach siciliano.
Damiano
Damiano
Alessia
Alessia

בשיתוף עם Slow Food

החוויה הזו תוכננה בהתאם לעקרונות של ארגון Slow Food: הגשת אוכל טעים תוך שמירה על אחריות חברתית וקיימוּת סביבתית.

Slow Food הוא ארגון גלובלי המחובר לקהילות המקומיות. הארגון הוקם ב-1989 כדי למנוע היעלמות של תרבויות ומסורות אוכל מקומיות, ולהוות משקל נגד לעלייה של תרבות המזון המהיר. מאז הקמתו, הארגון הפך לתנועה כלל-עולמית שעושה כל מה שאפשר כדי שלכולם תהיה גישה לאוכל טוב, נקי והוגן. תרומתכם לא רק תתמוך במארח, אלא גם תסייע ל-Slow Food ליישם פרויקטים ברחבי העולם כדי להעצים קהילות מקומיות, לקדם חקלאים ויצרנים של תוצרת מקומית ולתמוך בגנים בבתי ספר ובפרויקטים חינוכיים.

זוהי חוויה של אחריות חברתית, שבה 100% מהתשלום על החוויה מועבר אל Slow Food.

מה מקבלים?

אוכל
Degusteremo la salsiccia essiccata, alcuni assaggi di piatti tipici a base di suino nero siciliano, formaggi, verdure di…

תמונות שמשתתפים צילמו

ביקורות של אורחים

קטע הניווט לדפי ביקורת

איפה נהיה?

Visiteremo il bosco privato di Bauly, una foresta millenaria di lecci e querce di oltre 60 ettari in un feudo del '700 dove vive allo stato semibrado il suino nero e si trova anche il tartufo. Poi la macelleria Corsino, una delle più antiche di Palazzolo, aprirà solo per noi il suo laboratorio. Ed infine degusteremo i prodotti nella terrazza di una masseria immersa nelle colline del sud-est siciliano ricamate da una fitta trama di muri a secco

זמינות

מידע חשוב נוסף

מדיניות ביטולים

ניתן לבטל השתתפות בכל חוויה ולקבל החזר כספי מלא עד 24 שעות אחרי הרכישה או לפחות 7 ימים לפני תחילתה.

מדיניות תקשורת

חשוב לנהל תקשורת רק דרך Airbnb. כדי להגן על התשלום, אף פעם אין להעביר כסף או לנהל תקשורת מחוץ לאתר או לאפליקציה של Airbnb.

דרישות לאורחים

החוויה מתאימה ל-8 אורחים לכל היותר, מגיל 3 ומעלה. הורים יכולים להשתתף עם ילדים עד גיל שנתיים.

מה צריך להביא

Scarpe comode
Damiano
Slow Food - L'antica salsiccia siciliana
3 ביקורות
החל מ-$70 לאדם
3 ביקורות
החל מ-$70 לאדם