דילוג לתוכן
בישול

Slow Food - scopri la cucina del Perù

בישול

Slow Food - scopri la cucina del Perù

עדכון בנושא מגפת הקורונה מומלץ להיכנס למרכז העזרה ולקרוא את ההנחיות להגנה על הבריאות והבטיחות של המארחים והאורחים בחוויות ב-Airbnb.
משך
2 שעות
גודל הקבוצה
עד 10 משתתפים
שפה
איטלקית
בישול

Slow Food - scopri la cucina del Perù

בישול

Slow Food - scopri la cucina del Perù

עדכון בנושא מגפת הקורונה מומלץ להיכנס למרכז העזרה ולקרוא את ההנחיות להגנה על הבריאות והבטיחות של המארחים והאורחים בחוויות ב-Airbnb.
משך
2 שעות
גודל הקבוצה
עד 10 משתתפים
שפה
איטלקית

מה נעשה

Un viaggio tra i sapori di una terra lontana che potrà sembrarvi un po’ più vicina grazie ai piatti che vi proporremo. Inizieremo con un aperitivo di benvenuto, durante il quale potremo presentarci e conoscerci meglio. Successivamente, ci accomoderemo a tavola e, dopo una breve spiegazione sui piatti per voi preparati, entreremo nel vivo del nostro viaggio nella storia e nelle tradizioni della cucina Peruviana. Gli ingredienti che andremo ad utilizzare per i nostri piatti saranno sia prodotti tipici peruviani provenienti da negozi etnici o equo-solidali sia, nel caso dei prodotti più comuni come carne, uova, formaggio, ortaggi, etc., ingredienti acquistati presso la comunità di produttori Slow Food del comune di Barge dove abitiamo. Nel rispetto dei principi della sostenibilità, inoltre, il nostro menù sarà realizzato nel pieno rispetto della stagionalità dei prodotti che, in alcuni casi, potranno anche provenire dal nostro orto. Il tutto accompagnato da bevande preparate artigianalmente e dalla tradizionale musica latino-americana.

בישול

בישול

בחוויות ב-Airbnb
  • טבחים נלהבים

    מארחים מקומיים מלמדים מתכונים מסורתיים ומשתפים בסיפורים אישיים.

  • חוויות באווירה אינטימית

    ליהנות מארוחה במקומות ייחודיים, מחוות פרטיות ועד מקומות חבויים על גגות הבתים.

  • כל החוויות נבדקות על ידי Airbnb

    כל חוויה נבדקת כדי לוודא שהיא כוללת מסורות קולינריות אותנטיות.

המארח/ת

Learn more about Billy

Billy

Ciao mi chiamo Billy Huaman e sono originario del Perù, ma vivo in Italia da 10 anni con mia moglie Erika e nostro figlio Leonardo. Condividere e promuovere la cultura peruviana attraverso la cucina e le nostre tradizioni è qualcosa che da sempre appassiona la nostra famiglia. In particolare, grazie al diploma alberghiero da me conseguito in Perù, vi farò scoprire l’affascinante mondo della gastronomia peruviana, mentre mia moglie Erika vi parlerà della nostra cultura attraverso danze e racconti. Grazie al progetto “RICETTE DEL DIALOGO”, sostenuto da SLOW FOOD, LVIA ed altri enti, io e mia moglie abbiamo inoltre seguito un percorso di formazione che ci ha data l'opportunità di poter aprire le porte di casa nostra creando un home restaurant.

בשיתוף עם Slow Food

החוויה הזו תוכננה בהתאם לעקרונות של ארגון Slow Food: הגשת אוכל טעים תוך שמירה על אחריות חברתית וקיימוּת סביבתית.

Slow Food הוא ארגון גלובלי המחובר לקהילות המקומיות. הארגון הוקם ב-1989 כדי למנוע היעלמות של תרבויות ומסורות אוכל מקומיות, ולהוות משקל נגד לעלייה של תרבות המזון המהיר. מאז הקמתו, הארגון הפך לתנועה כלל-עולמית שעושה כל מה שאפשר כדי שלכולם תהיה גישה לאוכל טוב, נקי והוגן. תרומתכם לא רק תתמוך במארח, אלא גם תסייע ל-Slow Food ליישם פרויקטים ברחבי העולם כדי להעצים קהילות מקומיות, לקדם חקלאים ויצרנים של תוצרת מקומית ולתמוך בגנים בבתי ספר ובפרויקטים חינוכיים.

זוהי חוויה של אחריות חברתית, שבה 100% מהתשלום על החוויה מועבר אל Slow Food.

מה מקבלים?

אוכל

איפה נהיה?

il nostro evento si svolgerà a casa nostra immerso nella natura in una collina di barge dove ce una bella vista del paese

זמינות

מידע חשוב נוסף

העדפות תזונתיות

ניתן לבקש מהמארח/ת את ההעדפות התזונתיות הרשומות כאן. אם אתם זקוקים למקום לינה, עליכם להודיע למארח/ת לפני החוויה.

מדיניות ביטולים

ניתן לבטל השתתפות בכל חוויה ולקבל החזר כספי מלא עד 24 שעות אחרי הרכישה או לפחות 7 ימים לפני תחילתה.

מדיניות תקשורת

חשוב לנהל תקשורת רק דרך Airbnb. כדי להגן על התשלום, אף פעם אין להעביר כסף או לנהל תקשורת מחוץ לאתר או לאפליקציה של Airbnb.

דרישות לאורחים

החוויה מתאימה ל-10 אורחים לכל היותר, מגיל 18 ומעלה. הורים יכולים להשתתף עם ילדים עד גיל שנתיים. באחריותו של כל אורח להבין מהם חומרי הגלם שמשתמשים בהם בחוויה, ולדווח למארח על רגישויות או הגבלות תזונתיות כלשהן. האורחים צריכים גם לקחת בחשבון שצריכת בשר נא…
Billy
Slow Food - scopri la cucina del Perù
חוויה חדשה
החל מ-$35 לאדם
חוויה חדשה
החל מ-$35 לאדם