החוויה הזו הייתה מתחשבת, ייחודית ובסך הכל נפלאה!
היה קל לתקשר עם ג'יימי, היא הייתה אדיבה מאוד ובעלת ידע רב על צמחים וצמחי מרפא פראיים שצומחים בקרבת מקום, והסבירה את התכונות הרפואיות והקולינריות שלהם ואת השימוש בהם. הידע התרבותי הילידי האמריקאי שלה היה נרחב, והיא הייתה מורה מדהימה שעזרה לי בסבלנות ליצור תיק רפואי יפה משלי. הזמן שלנו ליד הנהר חלף במהירות, והייתי רוצה שיהיה לי יותר זמן להמשיך...אני בהחלט אחזור לעוד, ואני ממליץ בחום על החוויה הכיפית והחינוכית הזו!