יש לי יותר מ-10 שנות ניסיון במערכות מזון מקומיות ובנסיעות בנות קיימא. הדרכתי באקוודור, פרו ובוליביה, והתמקדתי באטרקציות מסורתיות, מקומות קסומים שאינם מוכרים לכולם וקהילות מקומיות. אני שואף להציע נקודת מבט רעננה ומהנה, כולל חוויות גסטרונומיות מפתיעות. בואו נהנה מ'תענוגות אשמים'.