עשינו את הסיור הזה אתמול וחווינו חוויה נהדרת. המדריך שלנו, טום, היה מצוין מההתחלה ועד הסוף. הוא תקשר בצורה ברורה בלילה שלפני, היה ידידותי ומזמין, ווידא שהצרכים של כולם ימולאו. זו הייתה קבוצה קטנה, מה שהקל עלינו להתחבר ולשמוע את כל מה שהוא שיתף.
טום היה מאוד אינפורמטיבי ולימד אותנו הרבה על דלתא המקונג, התרבות הווייטנאמית וההיסטוריה. הוא ארגן אוכל שמתאים לצרכים התזונתיים שלנו, שמאוד הערכנו.
היום כלל נסיעה באוטובוס עם עצירה קצרה, שייט יפה בסירה עם פירות טריים וקוקוס, ביקור כדי לראות כיצד מייצרים מחצלת שינה מסורתית, טיול שקט בסירת שיט דרך נתיבי מים צרים ועצירות כדי לראות כיצד מייצרים ממתקי קוקוס ושוקולד, עם טעימות. ביקרנו גם במפעל להכנת לבנים לפני שחזרנו.
זה היה יום מאורגן היטב, מעניין ומהנה. טום באמת הפך את החוויה למיוחדת. מומלץ בחום.