השתתפתי באותה חוויה עם פרנצ'סקו לפני כמה שנים לפני הקורונה. זה נחמד להתעדכן שוב. זה מדהים כמו שזה היה. פרנצ'סקו הוא שף נהדר. הוא יצירתי על טעמים, בעל ידע על כל מיני מרכיבים ודרכים לבשל אוכל בריא. הוא גם מאוד מתחשב ומתחשב, שמח להיות בסביבה. למדתי די הרבה משיחה איתו וצפיתי איך הוא הכין כלים. הוא מאסטר בזמן שהוא מאוד אישי. כמו תמיד, בכל פעם שאני בעיר, הייתי כל הזמן חוזר לשיעורים שלו. בנוסף לארוחה, זכיתי גם ליהנות מגלידה נחמדה עם יין/סאקה. זו לא רק הזדמנות לימוד מהנה, אלא גם זמן נהדר לחלוק עם חברים, ישנים וחדשים. אני אוהב את המטבח האיטלקי שלי!