אלברטו הוא מדריך טיולים מקסים ובעל ידע רב, שגאוותו באזור בו הוא חי ועובד בולטת. הוא שוזר שטיח נפלא של עובדות היסטוריות המשובצות באנקדוטות הומוריסטיות וזיכרונות אישיים. הוא שם לב לצרכים של האנשים הפחות ניידים בקבוצה שלנו ווידא שהם מרגישים בנוח, והציע הצעות מתחשבות לבילוי חלופי בזמן ששארנו טיפסנו במדרגות התלולות עד הטירה או התרחצנו במפלי אלגאר. גואדלסט, הטירה והבניינים העתיקים שלה ספוגים בהיסטוריה, והם שוכנים בין ההרים במקום קסום עם נוף עוצר נשימה של העמק שמתחת - אם אתם לא מבקרים בשום מקום אחר, אל תפספסו את זה. גיליתי שאחד התחביבים של אלברטו הוא בישול, כמוני, אז הוא הציע לשלוח לי כמה מהמתכונים האהובים עליו שהוא מבשל למשפחה, כולם עברו מסבתא שלו! זה היה באמת היום הטוב ביותר בטיול שלי באליקנטה - תודה