דילוג לתוכן
חוויה אונליין

Puebla Mole from my Family's Recipe

קיבל דירוג של 4.92 מתוך 5 ב-39 ביקורות.מקסיקו סיטי, מקסיקוחלק מחוויות אונליין ב-Airbnb

חוויה אונליין בהנחיית Jacinto

60 דקות
עד 10 אנשים. אפשר להזמין את החוויה לקבוצות פרטיות עבור עד 20
אפשר להצטרף מהמחשב, מהטלפון או מהטאבלט
שפות: אנגלית, ספרדית

מה נעשה

Let's cook together! We will go through the whole process and will cook the best mole you will ever taste!

“Manchamanteles” Mole is a fruity mole sauce that originates from the Mexican state of Puebla. This versatile sauce can be served over pork loin, chicken, quesadillas, enchiladas or any dish of your choice. In our class, we will try adding mole to a Quesadilla, and then you can use the mole however you wish and have a creation of your own.

Mole can be a very complicated dish to prepare, and there are many ways to do it, but the Manchamantel Mole from Puebla can be the most desirable for this experience because it's an easy one to prepare, yet sophisticated enough to make it a great one.

This will be an interactive experience where you will learn how to prepare the Mole, ask as many questions as you have, and interact with other people doing the same thing to see who can make the very best mole. This is perfect for lunch or for dinner!
Let's cook together! We will go through the whole process and will cook the best mole you will ever taste!

“Manchamanteles” Mole is a fruity mole sauce that originates from the Mexican state of Puebla. This versatile sauce can be served over pork loin, chicken, quesadillas, enchiladas or any dish of your choice. In our class, we will try adding mole to a Quesadilla, and then you can use the mole however you wish and have a creation o…

רוצים להשתתף בחוויה?

  • להצטרף לשיחת וידאו
    מורידים את Zoom בחינם למחשב או למכשיר נייד. אחרי שמזמינים מקום, מקבלים אימייל עם קישור והוראות הצטרפות.
  • להזמין לקבוצה פרטית
    Jacinto יכול/ה לארח קבוצות פרטיות בכל גודל, עד 20 אורחים. התעריפים לקבוצה פרטית מתחילים ב-$81.

מה צריך להביא

  • 50-100 grams Dried ancho chili peppers (Or any whole dry chili. Chili powder doesn't work as substitute) Soak the chilies overnight or for 10 minutes in hot water prior to the class. Save the seeds to add later for more spice.
  • 50-100 grams Dried guajillo chili peppers (Or any whole dry chili. Chili powder doesn't work as substitute) Soak the chilies overnight or for 10 minutes in hot water prior to the class. Save the seeds to add later for more spice.
  • 5-6 pieces of Roma or Plum tomatoes (Substitute any other type)
  • 1/4th White onion (Substitute any other type)
  • 3 pieces of garlic
החל מ-$17
לאדם
מזמינים בשביל 5 אנשים וחוסכים %{discount_percent}‎ או יותר
שבת, 3 באוק׳
18:00 - 19:00 (EDT)
$17 לאדם
$17 לאדם
יום א׳, 4 באוק׳
18:00 - 19:00 (EDT)
$17 לאדם
$17 לאדם
יום ו׳, 9 באוק׳
18:00 - 19:00 (EDT)
$17 לאדם
$17 לאדם

בהנחיית Jacinto

ב-Airbnb מאז 2019
  • 39 ביקורות
  • זהות מאומתת
I am a Mexican chef and love what I do! I love cooking delicious meals from my grandma's recipes. She was the best cook I have ever met, and I love to play around with that and find my very own creations. Her favorite dish is the mole, a very exotic Mexican sauce that can accompany many different dishes.
כדי להגן על התשלום שלכם, אף פעם אל תעבירו כסף או תנהלו תקשורת מחוץ לאתר או לאפליקציה של Airbnb. למידע נוסף
חוויות אונליין ב-Airbnb

מארחים משקיענים

זו הזדמנות להכיר מארחים שחולקים את המומחיות שלהם ופותחים צוהר לעולמם.

פעילויות בקבוצות קטנות

לפגוש אנשים מכל העולם וללמוד יחד משהו חדש.

פשוט וגלובלי

מצטרפים בקלות ומשתתפים מהבית בלי הרבה הכנות.

קיבל דירוג של 4.92 מתוך 5 ב-39 ביקורות.

Eleanor
ספטמבר 2020
Wonderful class, I can't recommend it enough! I've had mole before, but it's the type that's made with chocolate -- that seems to be the most common type in this part of Texas. But I liked Jacinto's mole recipe much more -- the fruit and the chilies were an incredible (and unexpected! combination. I'm recommending this class to all my friends.
Wonderful class, I can't recommend it enough! I've had mole before, but it's the type that's made with chocolate -- that seems to be the most common type in this part of Texas. B…
Katrin
ספטמבר 2020
Wonderful class. I've taken nine cooking classes thus far during Covid-19 and Jacinto's class was one of the best. Loved the stories, the background info, the tips and most of all the final result. Layered flavors, complex and yet not complicated to make. This recipe is definitely going to make its way into our rotation of dishes to cook over and over and over again.
Wonderful class. I've taken nine cooking classes thus far during Covid-19 and Jacinto's class was one of the best. Loved the stories, the background info, the tips and most of all…
Ginette
אוגוסט 2020
Friendly, knowledgeable and it was nice to dip my toes into the Mexican food culture. Jacinto was very charismatic and was very passionate about the way that food brings people together. Would definitely recommend this unique experience. Flavours of the mole were delightful!
Friendly, knowledgeable and it was nice to dip my toes into the Mexican food culture. Jacinto was very charismatic and was very passionate about the way that food brings people to…
Amber
אוגוסט 2020
It was so amazing to get a chance to learn from someone about a food that is so important to them, their family, and their culture. The end product was delicious!
Crystal
אוגוסט 2020
What a great teambuilding experience for our team. The hour felt like we were transported directly to Mexico City as Jacinto shared personal stories and guided us through the perfect mole creation.
Cindy
אוגוסט 2020
This experience was amazing! My mom and I took the class and felt truly immersed into the storytelling and sense of community that chef Jacinto gave us. The class was easy to follow along, chef was articulate and clear with his instructions, made us all laugh and truly feel connected and the result was delicious!!
This experience was amazing! My mom and I took the class and felt truly immersed into the storytelling and sense of community that chef Jacinto gave us. The class was easy to follo…

בחירה מתוך תאריכים זמינים

15 מקומות פנויים
מזמינים בשביל 5 אנשים וחוסכים %{discount_percent}‎ או יותר
1 / 2

דברים שחשוב לדעת

מדיניות ביטולים

ניתן לבטל השתתפות בכל חוויה ולקבל החזר כספי מלא עד 24 שעות אחרי הרכישה או לפחות 7 ימים לפני תחילתה.

דרישות לאורחים

כדי להשתתף בחוויה הזו צריך חיבור לאינטרנט ויכולת לבצע סטרימינג של אודיו ווידאו. הודעת האימייל לאישור ההזמנה תכלול קישור והוראות להצטרפות לחוויה.

טיפים נוספים

*The spiciness of the sauce will vary depending on the peppers. Consider using 50 grams for a milder sauce and 100 grams for a medium to the spicy sauce.