דילוג לתוכן
חוויה אונליין

Puebla Mole from my Family's Recipe

חוויה אונליין

Puebla Mole from my Family's Recipe

12 ביקורות
אפשר להזמין מקום בחוויה הזו ולהצטרף אליה דרך מחשב, טלפון או טאבלט.
משך
1 שעה
גודל הקבוצה
עד 10 משתתפים
שפה
אנגלית, ספרדית
חוויה אונליין

Puebla Mole from my Family's Recipe

חוויה אונליין

Puebla Mole from my Family's Recipe

12 ביקורות
אפשר להזמין מקום בחוויה הזו ולהצטרף אליה דרך מחשב, טלפון או טאבלט.
משך
1 שעה
גודל הקבוצה
עד 10 משתתפים
שפה
אנגלית, ספרדית

מה נעשה

Let's cook together! We will go through the whole process and will cook the best mole you will ever taste! “Manchamanteles” Mole is a fruity mole sauce that originates from the Mexican state of Puebla. This versatile sauce can be served over pork loin, chicken, quesadillas, enchiladas or any dish of your choice. In our class, we will try adding mole to a Quesadilla, and then you can use the mole however you wish and have a creation of your own. Mole can be a very complicated dish to prepare, and there are many ways to do it, but the Manchamantel Mole from Puebla can be the most desirable for this experience because it's an easy one to prepare, yet sophisticated enough to make it a great one. This will be an interactive experience where you will learn how to prepare the Mole, ask as many questions as you have, and interact with other people doing the same thing to see who can make the very best mole. This is perfect for lunch or for dinner!

דרך חדשה לעשות משהו ביחד

דרך חדשה לעשות משהו ביחד

  • מארחים משקיענים

    הזדמנות להכיר מארחים שחולקים את המומחיות שלהם ופותחים צוהר לעולמם.

  • פעילויות בקבוצות קטנות

    לפגוש אנשים מכל העולם וללמוד יחד משהו חדש.

  • פשוט וגלובלי

    מצטרפים בקלות ומשתתפים מהבית בלי הרבה הכנות.

המארח/ת

Learn more about Jacinto

Jacinto

I am a Mexican chef and love what I do! I love cooking delicious meals from my grandma's recipes. She was the best cook I have ever met, and I love to play around with that and find my very own creations. Her favorite dish is the mole, a very exotic Mexican sauce that can accompany many different dishes.

מה צריך להביא

50-100 grams Dried ancho chili peppers (Or any whole dry chili. Chili powder doesn´t work as substitute)
50-100 grams Dried guajillo chili peppers (Or any whole dry chili. Chili powder doesn´t work as substitute)
5-6 pieces of Roma or Plum tomatoes (Substitute any other type)
1/4th White onion (Substitute any other type)
3 cloves of garlic
3 bananas (2 bananas for the sauce, 1 banana to fry and serve on top)
3 apples
1/4th Fresh pineapple or canned
1/4th Cup Vegetable Oil (Substitute pork lard)
2 Tablespoons Sugar
1-2 Cups Water
1 Tablespoon Salt
1 Teaspoon Black Pepper
8-10 Corn Tortillas (Substitute Flour Tortillas) for Quesadillas
200 grams Oaxaca cheese (Substitute any soft white cheese or Mexican blend) for Quesadillas
Cookware: Blender, Cutting Board, Chopping Knife, Vegetable Peeler, Spatula, Frying Pan (or Skillet)…
Optional Variations: You can serve this sauce over pork, beef, chicken or any protein of your choice.

איך משתתפים?

מצטרפים לשיחת וידאו
מורידים את Zoom בחינם למחשב או למכשיר נייד. אחרי שמזמינים מקום, מקבלים אימייל עם קישור והוראות הצטרפות.
"I am happy to welcome you to my home. The experience will be virtual, in my home's kitchen in Mexico City."
— Jacinto
ביצוע הזמנה לקבוצה פרטית
רוצים להצטרף לחוויה רק עם המשפחה והחברים? ניתן להירשם לחוויה של Jacinto כקבוצה פרטית של עד 15 אורחים במחיר של החל מ-$69.

ביקורות של אורחים

קטע הניווט לדפי ביקורת

זמינות

מידע חשוב נוסף

מדיניות ביטולים

ניתן לבטל השתתפות בכל חוויה ולקבל החזר כספי מלא עד 24 שעות אחרי הרכישה או לפחות 7 ימים לפני תחילתה.

מדיניות תקשורת

חשוב לנהל תקשורת רק דרך Airbnb. כדי להגן על התשלום, אף פעם אין להעביר כסף או לנהל תקשורת מחוץ לאתר או לאפליקציה של Airbnb.

דרישות לאורחים

כדי להשתתף בחוויה הזו צריך חיבור לאינטרנט ויכולת לבצע סטרימינג של אודיו ווידאו. הודעת האימייל לאישור ההזמנה תכלול קישור והוראות להצטרפות לחוויה. החוויה מתאימה ל-10 אורחים לכל היותר, מגיל 13 ומעלה. Cookware: Cutting Board Sharp Knife for…

טיפים נוספים

*The spiciness of the sauce will vary depending on the peppers. Consider using 50 grams for a milder sauce and 100 grams for a medium to the spicy sauce. **Prior to blending, soften the peppers by soaking them in water overnight or in hot water for 10-15 minutes. Drain and remove all stems & seeds
Jacinto
Puebla Mole from my Family's Recipe
12 ביקורות
החל מ-$13 לאדם
12 ביקורות
החל מ-$13 לאדם