החוויה שלנו עלתה בהרבה על הציפיות שלנו. התקבלנו בברכה כמשפחה. למרות עיכוב קל שנגרם על ידי השלג, התקבלנו באדיבות רבה. הקונספט אינטימי ומותאם אישית לחלוטין; הם לא תעשייתיים, ולא עסק בשוק המוני. הם באמת אוהבים את מה שהם עושים ומשתפים את הטיפול הזה בנדיבות. היינות ייחודיים, ואפילו האוכל מוכן במקום. הנכס חמים ומזמין. הצלחנו ליהנות משיחות משמעותיות, לפגוש אנשים מעניינים וללמוד על חיי היומיום והתרבות המקומיים. אשתי ואני ביקרנו ביותר מ-40 יקבים, וזה בין החוויות האותנטיות ביותר שהיו לנו אי פעם. המארחת שלנו העניקה לנו זיכרונות שנישא בליבנו - לא רק בגלל היין האיכותי במיוחד שהוגש בכמויות גדולות, אלא גם בזכות אדיבותה ונדיבות ליבה. אנחנו מאוד מקווים לחזור יום אחד. תודתנו העמוקה ביותר על הכנסת האורחים שלכם.