בהחלט גולת הכותרת של הטיול שלי. טיבולי הוא אזור יפהפה והטיול בשמורה היה דרך נהדרת לראות את האזור. הייתי האורח היחיד בטיול הזה, אז זה הרגיש כל כך מיוחד ומותאם אישית. פרנצ'סקו היה בקיא מאוד בעירו, כמו גם על החי והצומח בשמורת הטבע. היה לנו פיקניק קל ויפה בראש הגבעה שטיילנו בו ואז הלכנו לביתו של חברו לורנצו, אני לא צוחק איתך, הארוחה הכי טובה שאכלתי כל הזמן שלי באיטליה. לורנצו הוא שף בגמלאות ואני יכול רק לדמיין איך הייתה המסעדה שלו פעם. חשבתי שזו תהיה ארוחת צהריים קלה, אבל האוכל המשיך להגיע וזו הייתה ארוחה של ארבע מנות. החוויה הזו הייתה בלתי נשכחת ולא יכולתי להמליץ עליה מספיק.