בעלי, חמותי, אחותי ואני ממש אהבנו את החוויה הזו! אמא שלי מפואבלה, בעוד שבעלי וחמותי הם פרסים, לכן היה לי מאוד מיוחד לחלוק איתם חלק מהתרבות שלי באמצעות אוכל. גדלתי על אכילת מולה, אבל למעשה ללמוד איך להכין אותה בעצמי היה כל כך משמעותי, ואני נרגשת להביא את מה שלמדתי הביתה ולבשל אותה למשפחה שלי.
אהבנו לבקר בשוק, לפגוש את האנשים שם וללמוד כל כך הרבה לאורך הדרך. אפילו אחותי ואני, שמדברות ספרדית ומכירות את האוכל והתרבות המקסיקניים, למדנו דברים חדשים! השיעור היה בעיקר באנגלית, וזה היה מושלם עבור בעלי וחמותי.
המארחת שלנו והצוות שלה היו מדהימים! בעל ידע רב, מצחיק, מסביר פנים ועם אנרגיה נהדרת. המטבח, המוזיקה, האוכל, האירגון והאווירה כולה היו נפלאים. אני בהחלט אעשה את החוויה הזו שוב ואמליץ עליה בחום לכל מי שמבקר בפואבלה. באמת חוויה כל כך מיוחדת!