A touch of Italian Cuisine and culture

Cogorno, איטליהחלק מקולקציית הבישול ב-Airbnb

חוויית בישול בהנחיית Anna

6.5 שעות, שפות: אנגלית וצרפתית
מחויבים לבטיחות
המארח/ת התחייב/ה לעמוד בהנחיות הבטיחות של Airbnb בזמן מגפת הקורונה.
עד 7 אנשים
ליגוריאני סגנון בישול
המארח/ת יכול/ה להתחשב במגבלות תזונה מסוימות.
מה כלול בחוויה אוכל

מה נעשה

In Anna's kitchen you will be invited to cook Ligurian style the old way, using mortar and pestle to make pesto sauce and other traditional sauces. Even more you will be taught how to make fresh pasta like Lasagne or Pansotti and dress them with typical sauces. Vegetables pies, seafood and a colorful variety of focaccias Ligurian style will be the extra choices for making up your favourite workshop menus. Anna is fluent either in English and French and will lead you into the genuine Ligurian culture and traditions through her recipes. Local wine and a final meal will be offered in the cozy garden overlooking the gulf.
In Anna's kitchen you will be invited to cook Ligurian style the old way, using mortar and pestle to make pesto sauce and other traditional sauces. Even more you will be taught how to make fresh pasta like Lasagne or Pansotti and dress them with typical sauces. Vegetables pies, seafood and a colorful variety of focaccias Ligurian style will be the extra choices for making up your favourite workshop menus. Anna is fluent either in English and Fre…

מה מקבלים?

בהנחיית Anna

ב-Airbnb מאז 2014
  • 29 ביקורות
  • זהות מאומתת
After many years running my B&B around Portofino area, and cooking for my guests from all over the world, I love sharing my passion for cooking traditional Ligurian style with travellers. It has always been my favourite way to make them feel at home.
Now that the B&B has closed down I 'm glad to receive them in my private kitchen, in my new house on the hills. I've been mastering the Ligurian cooking since the time of the B&B, researcing the original recipes from the past, among tips and stories old local ladies are willing to tell me.
Sometimes I cook with them learning their techniques, some other times I experiment recipes by myself in my kitchen before proposing them to my guests. In my area I'm also requested as private cook by residents and tourists who need meals prepared by expert hands for their special events.
After many years running my B&B around Portofino area, and cooking for my guests from all over the world, I love sharing my passion for cooking traditional Ligurian style with travellers. It has always been my favourite way to make them feel at home.
Now that the B&B has closed down I 'm glad to receive them in my private kitchen, in my new house on the hills. I've been mastering the Ligurian cooking since the time of the B&B, researcing the original recipes from the past, among tips and…
כדי להגן על התשלום שלכם, אף פעם אל תעבירו כסף או תנהלו תקשורת מחוץ לאתר או לאפליקציה של Airbnb. למידע נוסף
החל מ-$83
לאדם
שבת, 31 ביולי
$83 לאדם
$83 לאדם
שבת, 31 ביולי
$83 לאדם
$83 לאדם
יום א׳, 1 באוג׳
$83 לאדם
$83 לאדם
חוויות ב-Airbnb

בישול

בשלנים נלהבים

מארחים מקומיים מלמדים מתכונים מסורתיים ומשתפים בסיפורים אישיים.

חוויות באווירה אינטימית

ליהנות מארוחה במקומות ייחודיים, מחוות פרטיות ועד פינות נסתרות על גגות הבתים.

כל החוויות נבדקות על ידי Airbnb

כל חוויה נבדקת כדי לוודא שהיא מציעה מסורות קולינריות אותנטיות.

איפה נהיה?

Gulf of Tigullio is a coast line starting from Portofino Mountain and ending in Sestri Levante town. Anna's kitchen and private house is located on the hill above the village of Lavagna dominating the entire gulf. Visiting Anna is then a great opportunity to visit this corner of liguria with its coast and characteristic, well popular villages such as Portofino, Santa Margherita, Rapallo, Chiavari and Lavagna.

קיבל דירוג של 4.97 מתוך 5 ב-29 ביקורות.

Karen Margrethe
יולי 2021
Vi havde en dejlig formiddag og eftermiddag hos Anna. Vi, min mand og jeg, lavede den dejligste mad. Og vi fik mange informationer om skikke og ligurien. Rigtig dejlig dag, det kan anbefales.
Thomas
יולי 2021
Nous avons passé un très joli moment avec la compagnie d'Anna, elle sait mettre à l'aise et nous nous sommes très vite sentis comme à la maison. Les recettes étaient typiques de la cuisine ligurienne- savoureuses et dégustées avec un bon petit vin local. Une expérience exquise ! Merci Anna pour ton accueil !
Nous avons passé un très joli moment avec la compagnie d'Anna, elle sait mettre à l'aise et nous nous sommes très vite sentis comme à la maison. Les recettes étaient typiques de la…
Martina
יולי 2021
The cooking class with Anna was a very nice experience. You have fun whilst you learn a lot about the Ligurian Cusine and culture. Anna is an excellent chef, teacher and has an open and warm personality. We can recommend the cooking with Anna very much so.
The cooking class with Anna was a very nice experience. You have fun whilst you learn a lot about the Ligurian Cusine and culture. Anna is an excellent chef, teacher and has an ope…
Beat
יולי 2021
Authentische italienische Küche von der Region Ligurien. Das Essen war super und wir haben viel dazu gelernt. Sehr herzliche Gastgeberin
Sebastian
יוני 2021
Great experience! My girlfriend and I did the class with more people (a family) who we met for the first time at the class. Both the group and Anna were very nice! Very authentic italian experience. We learned how to make a full meal and Anna was very helpul throughout the whole process, accompanied with some good story telling to learn abt the history behind it. The food in the end turned out delicious and the view from Anna's place is amazing. Would definitely recommend!
Great experience! My girlfriend and I did the class with more people (a family) who we met for the first time at the class. Both the group and Anna were very nice! Very authentic i…
Jennifer
יוני 2021
Amazing experience. Anna was so welcoming and you felt like an old friend in her home. My family of kids 10 and 13 couldn’t have been happier. We learned so much but it wasn’t a big deal that my youngest also wanted to just run around at times and play with the cats. The sunset meal atop a hill was breathtaking.
Amazing experience. Anna was so welcoming and you felt like an old friend in her home. My family of kids 10 and 13 couldn’t have been happier. We learned so much but it wasn’…

בחירה מתוך תאריכים זמינים

10 מקומות פנויים
1 / 2

העדפות תזונתיות

ניתן לבקש מהמארח/ת את ההעדפות התזונתיות הרשומות כאן. אם אתם זקוקים למקום לינה, עליכם להודיע למארח/ת לפני החוויה.
צמחוני
אלרגיה לאגוזים
ללא גלוטן

דברים שחשוב לדעת

מדיניות ביטולים

ניתן לבטל השתתפות בכל חוויה ולקבל החזר כספי מלא עד 24 שעות אחרי הרכישה או לפחות 7 ימים לפני תחילתה.

דרישות לאורחים

החוויה מתאימה ל-7 אורחים לכל היותר, מגיל 8 ומעלה.

אלכוהול

החוויה הזו כוללת אלכוהול. רק אורחים שהגיל שלהם הוא גיל השתייה המותרת ומעלה יקבלו משקה אלכוהולי.