סיור מנקודת המפגש (מקדונלדס קאלה 127) לכפר צ'יה שבו נאכל ארוחת בוקר.

ארוחת בוקר קולומביאנית טעימה מציעה טמל קולומביאני טיפוסי, מסיבת טעם! למשהו חם, קלדו דה קוסטילה עם תפוח אדמה, מהותי ומנחם. 🥖🥐🍞🥯 מלווים ארבעה לחמים קולומביאניים של 50 הלחמים הטובים ביותר של פסגת העולם על פי Taste Atlas: Almojabana המתוקה והרכה, Pandebono Elastic and Cheese Pandebono, מחבת הגבינות הטעימה ולחם יוקה הרך והאמי. אפשר גם לנסות כמה Huevos Rancheros a la Colombiana עם עגבנייה, בצל, גבינה, תירס, נקניק חזיר וטוצ'ינטה. כל זה בליווי קפה קולומביאני ארומטי או שוקולד!

העברה לכפר צ'יה לכפר ZIpaquira

התכוננו לחוויה מחתרתית ייחודית! קתדרלת המלח של זיפאקירה, הממוקמת במרחק קצר מבוגוטה, נחשבת לפלא הראשון של קולומביה. דמיינו שאתם יורדים למעמקי מכרה מלח עתיק כדי למצוא מקדש מרשים שנחצב כולו בסלע מלוח. המקום הקדוש הזה יפתיע אתכם עם הצלבים המונוליטיים העצומים שלו, מרשים את הספינה המרכזית ואת הפסלים המפורטים, כולם מוארים להפליא ויוצרים אווירה קסומה ועוצרת נשימה. יותר מכנסייה, היא יצירת מופת של הנדסה ואמנות, עדות לכושר ההמצאה האנושי לרתום משאבי טבע. חובה לראות שזה יעצור את נשימתכם!

לגלות עולם אמנות מחתרתי! בתוך קתדרלת המלח המדהימה של זיפאקירה, מעבר לארכיטקטורה המלוחה המרשימה שלה, מחכה לכם מוזיאון ייחודי. בנכס הזה יש אוסף מרתק של יצירות אמנות שנוצרו על ידי אמנים ממקומות שונים בעולם, כולם בהשראת מלח וכרייה. דמיינו פסלים שנחצבו ישירות מסלע המלח והשיש, לוכדים את המהות של הסביבה התת - קרקעית הזו וביטויים אמנותיים אחרים שחוקרים את הקשר בין האדם, הטבע והמקום המיוחד הזה. זו הזדמנות מדהימה להעריך יצירתיות בינלאומית בהקשר יוצא דופן באמת. היכונו להיות מופתעים מהחיבור בין האמנות למעמקי כדור הארץ!

לחוות חוויה חושית 180 מטר מתחת לאדמה.

הסעה למסעדה Andres Carne de Res Chia.

התכוננו, נשמות הרפתקניות של אוכל טוב, כי ארוחת צהריים באנדרס קרנה דה רס היא חוויה שמתמודדת עם כל השפיות הקולינרית! דמיינו סופה של מוזיקה, אורות מהבהבים ואנרגיה מדבקת שמחבקת אתכם מאז שאתם נכנסים בדלת. כאן, הכללים מטושטשים והרשמיות נשארת בשביל הגישה, אז תבואו רעבים לטעם וכיף טהור! מנת הכוכבים, Lomo al Trapo האגדית, מגיעה לשולחן שלכם כמו אוצר אפוף מסתורין. בחתכת הבשר העסיסית והרכה הזו, המבושלת באיטיות במטלית ספוגה בתבלינים סודיים, מוצגת עם ניחוח שיגרום לך לעצום עיניים ולאנח. כל ביס הוא פיצוץ של טעם מעושן ומרקם שנשבר בפה! ולשתף (או לא, כאן אנחנו לא שופטים!), מגיע גרטנאדו של Patacón עם פרופורציות אפיות, פריכות וזהובות כמו שמש הסוואנה. אבל המסיבה האמיתית מתחילה בתוספות: גוואקמולי תוסס ורענן, קרוקנטה צ'צ'רון שיגרום לכם להשקות את הפה, בשר טחון מתובל, גבינה מומסת שנמסה עם כל מזלג וכמובן ההוגהאו הקולומביאני הזה, התבשיל הקולומביאני של העגבנייה והבצל שנותן את המגע הביתי והטעים לכל דבר. ארוחת צהריים כאן היא לא רק אכילה, זה טקס! בין עקיצות וצחוק, תמצאו ריקודים לקצב המוזיקה, להתפעל מהעיצוב האקלקטי ולתת לעצמכם להיסחף על ידי האווירה הייחודית של אנדרס. המלצרים, עם ההומור האופייני להם, יגרמו לכם להרגיש בבית (בית מאוד מאוד רועש ומלא טעם). אז אם אתם מחפשים ארוחת צהריים שמעירה את כל החושים שלכם, זה גורם לכם לשכוח את הצער ומשאיר אתכם עם חיוך מאוזן לאוזן, לזרוק את עצמכם להרפתקה של אנדרס קרן דה מיל. היכונו לסעודה בלתי נשכחת שבה החציון על הסמרטוט והפאטאקון הם רק ההתחלה של חוויה לגמרי לא טיפוסית וחצופה להפליא! Andrés Carne de Res Chía: לא פתוח בימי שני, אבל אם יום שני הוא חגיגי (חג), הוא פותח את דלתותיו. אם הוא נפתח ביום שני חגיגי, סגרו ביום שלישי הבא כדי לנוח. במקרה של חפיפה עם יום אחד שהמסעדה Andres Carne de Res Chia סגורה, נחליף את הביקור במסעדה אחרת בצ'יה.

הסעה לעיר בוגוטה, לנקודת המפגש זהה להשלמה, במקדונלדס דה לה קאלה 125.