היה לנו העונג להשתתף בשיעור הבישול היפני של יוקה, וזו הייתה חוויה מדהימה! היא קיבלה את פנינו לביתה, וגרמה לשיעור להרגיש חם, אותנטי ואישי. למדנו איך להכין גיוזה וראמן, עם מתכונים מודפסים שניתן לקחת הביתה. יוקה הסבירה כל מרכיב בפירוט וערב את כולם בתהליך הבישול. בעלי ואני הצטרפנו למשפחה בת שלוש נפשות, והיא איזנה את המשימות בצורה מושלמת בין כולנו. הארוחה שהכנו הייתה פשוט מעולה! הייתה לה גם חנות מיני חמודה עם ממתקים יפניים, תה וסחורה. אחרי השיעור, היא הלכה איתנו בשמחה לשוק סמוך והכירה לנו פירות, ירקות וחטיפים שונים, ונתנה טיפים מועילים והמלצות על תבלינים. עזבנו את המקום עם בטן מלאה, שמחים ועם הערכה עמוקה יותר לתרבות היפנית. חובה להשתתף בסדנה הזו!