אני מדריך טבעי לחברים ולאורחים ברחובותיה של מטרה. גדלתי בין החוות ההיסטוריות לאורך נחל גרווינה, אני מפיק שמן זית אותנטי מעצי זית עתיקים. המטבח העני שלי עשיר בטעמים, עם מנות כמו צ'יציראטה במרק עוף וקאצומארו בתנור. אני חיה מחדש חוויות מהעבר בבית סבי והוריי.