גדלתי בהכנת פסטה עם סבתא שלי. לעזור לה זה הזיכרון הכי מרגש מהילדות שלי, והחלק האהוב עליי היה להכין את השולחן, לאכול, לשתות ולצחוק עם המשפחה שלי. עם רקע של אוכל ושתייה, השתתפתי בשיעורי הכנת פסטה באיטליה ובטורקיה ומנהל בית קפה בוטיק שמגיש מנות תוצרת בית.