הסיור של ונישה היה מדהים – התמזל מזלי שהייתי במומבאי מחוץ לעונה, וונישה הייתה אדיבה מספיק כדי לארגן את הסיור סביב מה שרציתי להפיק ממנו. הטעמים של הודו לא היו חדשים עבורי, אבל העיר מומבאי הייתה. רציתי ללמוד עוד על ההיסטוריה, הארכיטקטורה וכו', יותר מאשר על האוכל, ורציתי לבקר במקומות מגניבים – החל מחורים בקירות ועד מסעדות עם אווירה.
ונישה הייתה אדיבה מספיק כדי לברר מראש את כל ההעדפות שלי וארגנה סיור נפלא. היא נתנה את כל לבה ונשמתה לחוויה. אמליץ עליה בחום לכל מי שמבקר במומבאי – זה הרבה יותר מסיור אוכל – זו תובנה לגבי מומבאי ולחזון והחלום של גברת הודית צעירה שעזבה את עיר הולדתה בגיל 17 כדי לבנות עתיד במומבאי.
לצאת לסיור!