עשינו את הסיור בסוף ספטמבר, לצערנו קציר היין כבר הסתיים. ציפינו לטיול קצר בכרם, למרבה הצער לא היה טיול כזה. פרנצ'סקו הסביר לנו אילו זני ענבים הוא מגדל, איך הם נקצרים ומעובדים. היו לו כאן מיכלים שונים עבור מיץ הענבים, הורשינו גם לנסות שני יינות בני 14 יום. ואז הלכנו ישר לטעימת היין בחנות, העובד הסביר לנו שוב הרבה על שלושת היינות שטעמנו ועל איזה יין אוכלים עם איזה אוכל. גם שמן הזית של הבית היה טוב מאוד. זה היה מעניין אבל דמיינו את הסיור בכרם אחרת.