דילוג לתוכן

Traditional Cooking - La Cocina de Mamá

קיבל דירוג של 4.90 מתוך 5 ב-77 ביקורות.סיודאד דה מקסיקו, מקסיקוחלק מקולקציית הבישול ב-Airbnb

בהשהיה עד 14 ביולי

כדי להגן על בריאות הקהילה שלנו, החלטנו להשהות את החוויות ב-Airbnb באזורים רבים עקב מגפת הקורונה. לפני שמזמינים מקום, מומלץ לקרוא את העדכונים האחרונים במרכז העזרה. מידע נוסף

חוויית בישול בהנחיית Paulina

12 שעות
מקסיקני
עד 6 משתתפים
שפות: אנגלית

מה נעשה

Taste the tradition as you make my Mexican grandmother’s recipes

We will discover together the typical elaboration of sopes, enchiladas, chilaquiles with recipes from my grandmother that will make you marvel at Mexican food.
We will start shopping at the Tipocal “Tortilleria” you can see the proces what the masa and tortillas, after we will go home to begin this unique experience. From kneading the "masa", making the tortilla, preparing the sauces, chopping all the ingredients, all this while I will guide you step by step so that you prepare your own sopes, enchiladas, chilaquiles, and five differents sauces.
We will prepare the typical "cafe con piloncillo de olla". Finally, all of us like Mexican family to taste these typical dishes. (We have a vegetarian and vegan options as well).
Taste the tradition as you make my Mexican grandmother’s recipes

We will discover together the typical elaboration of sopes, enchiladas, chilaquiles with recipes from my grandmother that will make you marvel at Mexican food.
We will start shopping at the Tipocal “Tortilleria” you can see the proces what the masa and tortillas, after we will go home to begin this unique experience. From kneading the "masa", making the tortilla, preparing the sauces, chopping all the ingredients, all this while I will guide you step by step so that you prepare your own sopes, enchiladas, chilaquiles, and five differents sauc…

מה מקבלים?

  • אוכל
    Mexican food (vegetarian ingredients option)
  • משקאות
    Coffee (Cafe de olla)
    Beer
החל מ-$74
לאדם
יום ד׳, 15 ביולי
12:00 - 0:00
$74 לאדם
$74 לאדם
יום ה׳, 16 ביולי
12:00 - 0:00
$74 לאדם
$74 לאדם
יום ו׳, 17 ביולי
12:00 - 0:00
$74 לאדם
$74 לאדם

מי יארח אתכם: Paulina

ב-Airbnb מאז 2018
  • 77 ביקורות
  • זהות מאומתת
I grew up surrounded by the flavors and smells of my grandmother's cooking. In my family, traditional recipes for Mexican cuisine have been passed down from generation to generation—customs I love to introduce people to in “mama’s kitchen” and through the dishes that get made there.
כדי להגן על התשלום שלכם, אף פעם אל תעבירו כסף או תנהלו תקשורת מחוץ לאתר או לאפליקציה של Airbnb. למידע נוסף
חוויות ב-Airbnb
בישול

בשלנים נלהבים

מארחים מקומיים מלמדים מתכונים מסורתיים ומשתפים בסיפורים אישיים.

חוויות באווירה אינטימית

ליהנות מארוחה במקומות ייחודיים, מחוות פרטיות ועד פינות נסתרות על גגות הבתים.

כל החוויות נבדקות על ידי Airbnb

כל חוויה נבדקת כדי לוודא שהיא מציעה מסורות קולינריות אותנטיות.

איפה נהיה?

We will go “the tortilleria” shopping the masa and tortillas and after go home and cooking in the kitchen of my mama

קיבל דירוג של 4.90 מתוך 5 ב-77 ביקורות.

Emily
מרץ 2020
Laura was incredibly warm and kind, not to mention an amazing cook!!! My friend and I felt welcome in her home from the moment we stepped through the door, and everything we cooked together was AMAZING! The salsas (5 different kinds!) were the best I’ve ever had and I’m super excited to make them at home. Not to mention the chilaquiles, sopes, enchiladas — everything was SO delicious. Even though we came hungry, we made more food than we could possibly eat & Laura was kind enough to pack up our leftovers to take home. The coffee she made us was also incredible (I actually don’t even like coffee but I could have a cup of *that* coffee every day easily). If you are thinking about booking this experience, do it! Laura, thank you so much for sharing your home, your food, and your stories with us!
Laura was incredibly warm and kind, not to mention an amazing cook!!! My friend and I felt welcome in her home from the moment we stepped through the door, and everything we cooked…
Talia
מרץ 2020
Just wow. This experience is once in a lifetime. Laura was kind, loving, and very patient no matter what level of cooking skill you may have. She made us feel right at home. All the food we made was delicious!!! Can’t wait to make it at home. Thank you, Laura, for everything! We miss you.
Just wow. This experience is once in a lifetime. Laura was kind, loving, and very patient no matter what level of cooking skill you may have. She made us feel right at home. All t…
Sara
מרץ 2020
Laura and Paulina were so welcoming into their homes. Laura is truly one of a kind with her home cooking skills. Her recipes were easily my favourite food for the entire trip of Mexico. She is the epitome of “Mi casa es su casa”. Her experience would be my first to recommend if anyone plans on visiting Mexico City!
Laura and Paulina were so welcoming into their homes. Laura is truly one of a kind with her home cooking skills. Her recipes were easily my favourite food for the entire trip of Me…
Wes
מרץ 2020
Heart warming afternoon in Laura's home. We made five salsas, enchiladas, sopes, and chilaquiles while learning about cooking techniques and hearing personal stories and touchstones of Mexican culture. Would recommend for a group traveling together.
Heart warming afternoon in Laura's home. We made five salsas, enchiladas, sopes, and chilaquiles while learning about cooking techniques and hearing personal stories and touchstone…
Michael
מרץ 2020
This was a phenomenal experience. Laura was so kind and caring, and spent so much time with each person. I think this experience was very underpriced--Laura should be charging a lot more for a 4+ hour magical experience.
Louise
פברואר 2020
Paulinas mom, Laura, is a lovely woman, very friendly and a great cook! She was extreamly accommodating and creative with adjusting the food to our vegan diet! We had a nice chat and we learned a bunch about the culture and the life in Mexico City on top of the cooking! Thanks for a lovely day Laura!
Paulinas mom, Laura, is a lovely woman, very friendly and a great cook! She was extreamly accommodating and creative with adjusting the food to our vegan diet! We had a nice chat…

לבחירה מתוך תאריכים זמינים

17 מקומות פנויים
1 / 2

העדפות תזונתיות

ניתן לבקש מהמארח/ת את ההעדפות התזונתיות הרשומות כאן. אם אתם זקוקים למקום לינה, עליכם להודיע למארח/ת לפני החוויה.

דברים שחשוב לדעת

מדיניות ביטולים

ניתן לבטל השתתפות בכל חוויה ולקבל החזר כספי מלא עד 24 שעות אחרי הרכישה או לפחות 7 ימים לפני תחילתה.

דרישות לאורחים

החוויה מתאימה ל-6 אורחים לכל היותר, מגיל 18 ומעלה.

אלכוהול

החוויה הזו כוללת אלכוהול. רק אורחים שהגיל שלהם הוא גיל השתייה המותרת ומעלה יקבלו משקה אלכוהולי.

מה צריך להביא

Very hungry!!!