זה היה יום בלתי נשכח. ברגע שהגעתי ליקב (קצת קשה אם אין לך מכונית... אני אגיד. בסופו של דבר הלכתי 30 דקות מסן ג'ימיניאנו מכיוון שאין כאן באמת מוניות, אז תכננו בהתאם), התקבלתי בברכה עם כ*ס יין לפני הסיור. המדריך שלנו, פולביו, היה מדהים ובעל ידע רב. זה היה כל כך מיוחד ללמוד על תהליך הכנת היין ולטעום את כל היינות השונים. הוא אפילו עזר לי למצוא טרמפ לתחנת הרכבת מהשותף שלו, מה שהיה מאוד מוערך כשנוסעת סולו. אני ממליץ ב-100% על יקב זה כדי לקבל את חוויית היין הטוסקנית. אשמח לחזור יום אחד. לפולביו - תודה, תודה, תודה.