דילוג לתוכן
בישול

Cook Mole Negro Oaxaqueño

בישול

Cook Mole Negro Oaxaqueño

28 ביקורות
בהשהיה עד 30 באפריל כדי להגן על בריאות הקהילה שלנו, החלטנו להשהות את כל החוויות ב-Airbnb עקב נגיף הקורונה (COVID-19). לפני שמבצעים הזמנה, מומלץ לבדוק את העדכונים האחרונים במרכז העזרה.
משך
4 שעות
גודל הקבוצה
עד 6 משתתפים
מאכלים
מקסיקני
שפה
אנגלית, ספרדית
בישול

Cook Mole Negro Oaxaqueño

בישול

Cook Mole Negro Oaxaqueño

28 ביקורות
בהשהיה עד 30 באפריל כדי להגן על בריאות הקהילה שלנו, החלטנו להשהות את כל החוויות ב-Airbnb עקב נגיף הקורונה (COVID-19). לפני שמבצעים הזמנה, מומלץ לבדוק את העדכונים האחרונים במרכז העזרה.
משך
4 שעות
גודל הקבוצה
עד 6 משתתפים
מאכלים
מקסיקני
שפה
אנגלית, ספרדית

מה נעשה

El día empieza por la mañana visitando el mercado local para adquirir los ingredientes frescos que nos faltan. Al llegar a la cocina, preparamos el área mientra disfrutamos un café o chocolate caliente para tener la energía necesaria para trabajar durante la mañana. Terminando de preparar el área y cuando los ingredientes está limpios, comenzamos a cocinar. Mientras se pica, asa, condimenta, etc. les explicamos el origen del Mole Negro de Oaxaca y sus raíces prehispánicas. Resolvemos todas las dudas que vayan teniendo durante el proceso. Además de aprender la receta, durante el día, ayudamos a perfeccionar sus hábitos de cocina y explicamos el porqué de cada proceso que vamos abordando. Al ir terminando, compartimos un mezcal de la casa y/o una cerveza porque nos lo hemos ganado. Como paso final, degustamos en la terraza el platillo que preparamos juntos con una hermosa vista a las cúpulas de las iglesias cercanas, además de disfrutar más mezcal y nuestra compañía

בישול

בישול

בחוויות ב-Airbnb
  • טבחים נלהבים

    מארחים מקומיים מלמדים מתכונים מסורתיים ומשתפים בסיפורים אישיים.

  • חוויות באווירה אינטימית

    ליהנות מארוחה במקומות ייחודיים, מחוות פרטיות ועד מקומות חבויים על גגות הבתים.

  • כל החוויות נבדקות על ידי Airbnb

    כל חוויה נבדקת כדי לוודא שהיא כוללת מסורות קולינריות אותנטיות.

המארח/ת

Learn more about Mario

Mario

Soy oaxaqueño de nacimiento y he lidereado diferentes proyectos gastronómicos durante 12 años. Actualmente tenemos un restaurante con temática de Oaxaca en la ciudad de San Miguel de Allende. Las recetas que tenemos en nuestro menú son originales de nuestras madres y abuelas, y también de cocineras tradicionales. Usamos sólo ingredientes tradicionales y originarios del sur del país y trabajamos con equipo profesional de cocina.

מה מקבלים?

אוכל
Café, chocolate, cerveza, mezcal, agua, etc.
ציוד כלול
Delantales, cuchillos y equipo de cocina, así como todos los ingredientes

תמונות שמשתתפים צילמו

ביקורות של אורחים

  • מארח ברמה עולמית

    מדורגת בין 10% החוויות המובילות בעולם במומחיות.

  • חוויה של פעם בחיים

    מדורגת בין 10% החוויות המובילות בעולם בגישה ייחודית.

קטע הניווט לדפי ביקורת

איפה נהיה?

Visitaremos el Mercado local y permaneceremos en la cocina para terminar el Mole Negro, para finalizar deleitándonos con el platillo final.

מידע חשוב נוסף

העדפות תזונתיות

ניתן לבקש מהמארח/ת את ההעדפות התזונתיות הרשומות כאן. אם אתם זקוקים למקום לינה, עליכם להודיע למארח/ת לפני החוויה.

מדיניות ביטולים

ניתן לבטל השתתפות בכל חוויה ולקבל החזר כספי מלא עד 24 שעות אחרי הרכישה או לפחות 7 ימים לפני תחילתה.

מדיניות תקשורת

חשוב לנהל תקשורת רק דרך Airbnb. כדי להגן על התשלום, אף פעם אין להעביר כסף או לנהל תקשורת מחוץ לאתר או לאפליקציה של Airbnb.

דרישות לאורחים

החוויה מתאימה ל-6 אורחים לכל היותר, מגיל 14 ומעלה. באחריותו של כל אורח להבין מהם חומרי הגלם שמשתמשים בהם בחוויה, ולדווח למארח על רגישויות או הגבלות תזונתיות כלשהן. האורחים צריכים גם לקחת בחשבון שצריכת בשר נא או לא מבושל דיו, עופות, פירות ים, רכיכות או…

תעודת זהות ממשלתית

עליכם לצלם תמונה של עצמכם שתואמת לתמונה בתעודת הזהות. אנחנו מבקשים לעשות זאת כדי לאמת מי באמת יוצא לחוויה הזו דרך Airbnb. צריך לעשות זאת רק פעם אחת.

אלכוהול

החוויה הזו כוללת אלכוהול. רק אורחים שהגיל שלהם הוא גיל השתייה המותרת ומעלה יקבלו משקה אלכוהולי.

טיפים נוספים

Esta experiencia requiere ropa y calzado cómodo. Vamos a tener contacto con distintos ingredientes como chiles y especias.
Mario
Cook Mole Negro Oaxaqueño
28 ביקורות
החל מ-$63 לאדם
28 ביקורות
החל מ-$63 לאדם