אני אלחנדרה, סומלייה עם 21 שנות ניסיון. נולדתי בקולומביה וחייתי בספרד במשך שנים רבות. עם מומחיות בשרי ופורט, אני חבר ב-Confrérie des Chevaliers du Tastevin, אחווה של מומחי יין. אני עובד עם יקבים ומייעץ למסעדות בנוגע לבניית רשימות היין שלהן ולהכשרת הצוות שלהן.