אי אפשר למצוא בייגל ניו יורקי אותנטי יותר מזה. המארח שלנו מייק (המנהל הכללי) היה כל כך חם ובעל ידע על ההיסטוריה של בייגלס והסיפור של ראס ובנותיו. סיירנו במאפייה, צפינו באופים מדגימים כל שלב בתהליך הכנת הבייגל, ואז נהנינו מטעימות של כריכי לוקס ובייגל. חוויה נהדרת של שעה אחת בניו יורק! בואו רעבים.