אני רג'ינה, המייסדת של טמלס מדרה במקסיקו סיטי. גדלתי עם רקע מעורב, מתלהב מאוכל ובישול, אבל המסע המקצועי שלי קיבל תפנית טרנספורמטיבית כשגיליתי את Maíz ילידי. מאז 2019, אני עובד כדי לחזק את מסורת התמל ולחגוג את תרבות Maíz ואת התזונה המסו - אמריקאית.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
5.0, · 29 ביקורות
0 מתוך 0 פריטים מוצגים
, · היום
המיטב של הטוב ביותר. עבדתי עבור שפים עם כוכבי מישלן כל חיי. זה היה יחיד במינו.
Brian
שיקגו, אילינוי
, · לפני 3 ימים
זו הייתה סדנה יפה במרחב מסביר פנים, עם הרבה למידה מעשית בסביבה רגועה. תוכלו ללמוד מיומנויות חדשות ולהכיר טעמים טעימים.
Saskia
דורהאם, קרוליינה הצפונית
, · יוני 2025
זו הייתה חוויה מדהימה! למדנו הכל על תירס ואיך להכין אותו כמו שצריך. שאלנו כל כך הרבה שאלות והמארחים היו בקיאים והסבירו הכל כל כך טוב. הזמן חלף במהירות ונהנינו כל כך לקבל שיעור בישול מעשי. יצא לנו גם ליהנות מטמלה שהכנו בעצמנו, ויצא לנו יפה. מומלץ בחום להשתתף בשיעור הזה לכל מי שרוצה פעילות מהנה ובלי לחץ בזמן שהות ב-CDMX!
Saba
אדיסון, ניו ג'רזי
, · יוני 2025
איזו פנינה נסתרת! Tamales Madre וחוויית הבישול במטבח עם רג'ינה והצוות שלה היו מדהימים והאוכל שהכנו היה כל כך טעים. אני לא יכול להמליץ על זה מספיק.
Matthew
ג'קסונוויל, פלורידה
, · יוני 2025
אהבתי את השיעור! למדתי הרבה על תירס ועל התהליכים שהופכים אותו לארוחה מלאה. הכנו טורטיות, טמלה טעימה ואטול. הצוות של רג'ינה היה מאוד מומחה וידידותי. ובסופו של דבר אכלנו את כל הדברים הטעימים שבישלנו. תודה, אני אחזור!
Priscilla
סן חוסה, קוסטה ריקה
, · מאי 2025
רג'ינה והצוות הנפלא שלה גרמו לנו להרגיש רצויים מאוד, אנחנו מאוד בקיאים בתירס ומאסה, והם באמת גרמו לחוויה להרגיש מיוחדת. ¡Muchísimas gracias!
Alfredo
אוקלנד, קליפורניה
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 6 אורחים.
רמת הפעילות
רמת הפעילות בחוויה היא קלה ורמת המיומנות הנדרשת היא מתחילים
יש לבטל לפחות יום (1) לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
Airbnb Originals נוצרו במיוחד בשביל Airbnb
Airbnb Originals הן חוויות שעברו בקרת איכות – באירוח של האנשים הכי מעניינים בעולם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?
החל מ-$80 לאורח/ת
החל מ-$80 לכל אורח/ת
ביטול ללא קנס
לבשל עם תירס הירש בערב ב-Tamales Madre
5.0 · 29 ביקורות
החל מ-$80 לאורח/ת
החל מ-$80 לכל אורח/ת
ביטול ללא קנס
מה בתוכנית
מידע נוסף על תירס
לחקור את המשמעות התרבותית ואת סוגי התירס המקומי.
הכנת ניקסטמל
ללמוד את תהליך הכנת תירס איכותי.
להכין טורטיות
הכינו את הטורטייה המושלמת עם מסה בצבעים שונים.
להכין טאמלס
להכין מילויים, סלסה ולהתכונן לעטוף את הטמאלס שלכם.
להכין אטול
אפשר לערבב את המשקה הפופולרי ביותר המבוסס על תירס וגרסאות שלו.
ליהנות מהארוחה
להתענג על המנות ולשוחח עם המארחים.
שפות: ספרדית ואנגלית
איפה ניפגש
Colonia Juarez
06600, מקסיקו סיטי, מקסיקו סיטי, מקסיקו
מידע עליי
מייסד Tamales Madre
אני רג'ינה, המייסדת של טמלס מדרה במקסיקו סיטי. גדלתי עם רקע מעורב, מתלהב מאוכל ובישול, אבל המסע המקצועי שלי קיבל תפנית טרנספורמטיבית כשגיליתי את Maíz ילידי. מאז 2019, אני עובד כדי לחזק את מסורת התמל ולחגוג את תרבות Maíz ואת התזונה המסו - אמריקאית.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
לבשל עם תירס הירש בערב ב-Tamales Madre
לגלות את המשמעות התרבותית של תירס מקומי וכיצד לבשל מנות מסורתיות.
המיטב של הטוב ביותר. עבדתי עבור שפים עם כוכבי מישלן כל חיי. זה היה יחיד במינו.
Brian
שיקגו, אילינוי
, · לפני 3 ימים
זו הייתה סדנה יפה במרחב מסביר פנים, עם הרבה למידה מעשית בסביבה רגועה. תוכלו ללמוד מיומנויות חדשות ולהכיר טעמים טעימים.
Saskia
דורהאם, קרוליינה הצפונית
, · יוני 2025
זו הייתה חוויה מדהימה! למדנו הכל על תירס ואיך להכין אותו כמו שצריך. שאלנו כל כך הרבה שאלות והמארחים היו בקיאים והסבירו הכל כל כך טוב. הזמן חלף במהירות ונהנינו כל כך לקבל שיעור בישול מעשי. יצא לנו גם ליהנות מטמלה שהכנו בעצמנו, ויצא לנו יפה. מומלץ בחום להשתתף בשיעור הזה לכל מי שרוצה פעילות מהנה ובלי לחץ בזמן שהות ב-CDMX!
Saba
אדיסון, ניו ג'רזי
, · יוני 2025
איזו פנינה נסתרת! Tamales Madre וחוויית הבישול במטבח עם רג'ינה והצוות שלה היו מדהימים והאוכל שהכנו היה כל כך טעים. אני לא יכול להמליץ על זה מספיק.
Matthew
ג'קסונוויל, פלורידה
, · יוני 2025
אהבתי את השיעור! למדתי הרבה על תירס ועל התהליכים שהופכים אותו לארוחה מלאה. הכנו טורטיות, טמלה טעימה ואטול. הצוות של רג'ינה היה מאוד מומחה וידידותי. ובסופו של דבר אכלנו את כל הדברים הטעימים שבישלנו. תודה, אני אחזור!
Priscilla
סן חוסה, קוסטה ריקה
, · מאי 2025
רג'ינה והצוות הנפלא שלה גרמו לנו להרגיש רצויים מאוד, אנחנו מאוד בקיאים בתירס ומאסה, והם באמת גרמו לחוויה להרגיש מיוחדת. ¡Muchísimas gracias!
Alfredo
אוקלנד, קליפורניה
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 6 אורחים.
רמת הפעילות
רמת הפעילות בחוויה היא קלה ורמת המיומנות הנדרשת היא מתחילים