אני לואיס, יינן וסומלייה מהיקב העירוני האירופי שאטו אמסטרדם. יש לי תואר שני בייצור יין חדשני מאוניברסיטת פוליטכנית של ולנסיה, הסמכה ברמה 3 מ-Wine & Spirit Education Trust, ושנות ניסיון בתעשיית היין. אני אוהב לחלוק את הידע שלי עם אנשי מקצוע בתחום היין, עם אניני טעם ועם מתחילים כאחד.