היסטוריה ואוכל נמצאים בראש הרשימה עבור מבקרים רבים ברומא, העיר הרשומה במורשת האנושות של אונסק"ו, והסיור הסוחף הזה כולל שפע של שניהם! גלו עסקים משפחתיים בשכונות מסבירות פנים, שבהן האוכל מוגש עם טעם של מסורת. בסיור אוכל ערבי זה שאורכו 3 שעות, תטעמו פוקצ'ה טרייה, ג'לאטו ובשרים מיובשים עם המדריך הבקיא שלכם. עם כל ביס, תגלו עוד ממסורות הקולינריה של איטליה – ותעזבו בידיעה איך לאכול כמו המקומיים.