אני חואן פבלו, בעל מסעדה עם ניסיון של שנים במקסיקו סיטי ובגואדלחארה. עבדתי במסעדות כמו La Docena Oyster Bar, Botanico ו-Alexa's. אני אוהב ליצור חוויות בלתי נשכחות באמצעות אוכל. סיור באוצרות הקולינריים של מרקדו סן חואן יהיה חוויה בלתי נשכחת עבורכם.