אוכל מדהים: ביפאנס (כריכי חזיר פורטוגזיות עם רוטב פירי פירי וחרדל, הטובות ביותר שאכלתי בעיר), פסטל דה נטה (טארטי קרם ביצים), מאפים פורטוגזיים מסורתיים, ג'ינג'ינה (ליקר דובדבנים מתובל עם עוצמת הוויסקי אבל חלק), חמון דה איבריקו, בקלה על מיטת פירה, מנה דמויית טמפורה עם מילוי דמוי בשר חזיר, ובסוף בהחלט היה צריך לגרור אותי משם. בואו רעבים, חברים! המדריכה שלנו, לורה, הייתה מלאת חיים, בקיאה בהיסטוריה של האוכל, והייתה מצחיקה מאוד! היא נתנה לנו הרבה המלצות טובות! נקודת השיא של הנסיעה. הלוואי שהיה לי בטן גדולה יותר! סיקרן אותי הרעיון שחלק מהמסעדות/חנויות ששמרו על המורשת ההיסטורית הן מיזמים מוגנים של העיר עצמה. אני שמח שהעיר רוצה לשמור על התרבות העשירה ועל העסקים הקטנים!