כעובדת ב-Airbnb, הייתה לי הזדמנות להצטרף לחוויה של ג'ו, ואני יכולה לומר בביטחון שהיא מארחת מדהימה. זו הייתה הפעם הראשונה שלי באוסטרליה, ומרגע שהגעתי, ג'ו גרמה לי להרגיש רצוי בזמן שהראתה לי את העיר היפהפייה מלבורן. למרות שמסעדת ההמבורגרים שתכננו לבקר בה הייתה סגורה, המסעדה החלופית שהיא בחרה הייתה פנטסטית באותה מידה. ג'ו שיתפה סיפורים על התרבות והשכונה שלה, שמצאתי אותם מעניינים מאוד. ממש נהניתי ללכת ברחובות השלווים בזמן שהקשבתי לסיפורים שלה. סיימנו את החוויה עם גלידה וכוס יין, וזה גרם לזה להרגיש שלם ומושלם. אמליץ בחום על החוויה הזו, במיוחד לאוהבי אוכל כמוני.