אני סופרת של מספר ספרים שהגיעו לרשימת הנמכרים של ניו יורק טיימס, אבל הידוע ביותר הוא ספר הזיכרונות שלי 'The Sharper Your Knife, the Less You Cry' על קבלת התואר הקולינרי שלי ב-Le Cordon Bleu בפריז. ב-20 השנים האחרונות אני עובדת כשפית פרטית, יועצת קולינריה, מורה לבישול ומדריכה לכתיבה בסיאטל.