חיפשנו חוויה אותנטית כדי להיטמע בתרבות של אברוצו, ופיירו ומשפחתו התבררו כגילוי מדהים. הם קיבלו אותנו בחום מהרגע הראשון, וגרמו לנו להרגיש כמו נכדים רחוקים שחוזרים הביתה.
פיירו עשה לנו סיור בנכס שלו, והראה לנו את הגינה, את בית האדמה, את המרתף ואת כל הפלאים שהאדמה שלו מציעה. בינתיים, הוריו הכינו מעדנים במטבח.
ארוחת הצוהריים הייתה סעודה אמיתית, עם מנות שהוכנו באופן בלעדי ממרכיבים מקומיים באיכות הגבוהה ביותר. כל מנה טופלה עד הפרט הקטן ביותר, מהקטיף בגינה ועד לשולחן, ופיירו סיפר לנו בלהט על התהליך שמתחיל מהזריעה ומסתיים בצלחת.
החלטנו להוסיף גם ארוסטיצ’יני לחוויה, ונהנינו מכמה מארוסטיצ’יני הטובים ביותר שטעמנו אי פעם.
בסיום הארוחה טעמנו ליקרים מקומיים טעימים
מומלץ בחום!