דילוג לתוכן

Haz chilaquiles con tu propias salsas

קיבל דירוג של 4.97 מתוך 5 ב-33 ביקורות.סיודאד דה מקסיקו, מקסיקוחלק מקולקציית הבישול ב-Airbnb

בהשהיה עד 31 ביולי

כדי להגן על בריאות הקהילה שלנו, החלטנו להשהות את החוויות ב-Airbnb באזורים רבים עקב מגפת הקורונה. לפני שמזמינים מקום, מומלץ לקרוא את העדכונים האחרונים במרכז העזרה.
מידע נוסף

חוויית בישול בהנחיית Esaúl

3.5 שעות
מקסיקני
עד 7 משתתפים
שפות: אנגלית, ספרדית

מה נעשה

Primero iremos a nuestro departamento para aprender lo básico de chiles, salsas y la cocina mexicana, además de conocernos. Les enseñaremos qué platillos podemos cocinar para decidir entre todos algunas salsas y alimentos.

Prepararemos chilaquiles, un desayuno mexicano basado en tortilla cortada en triángulos cubiertos (bañados) en las salsas que prepararemos, acompañado de una carne o guarnición. Podremos aprender a hacerlos mediante distintas salsas y métodos, fritos u horneados.

Iremos a un mercado cercano a Tacuba, un barrio histórico e importante de la ciudad, compraremos los ingredientes y regresaremos a prepararlos. Durante el proceso degustaremos las salsas y finalmente nos sentaremos a comerlos y a convivir un rato.

También contamos con opción vegetariana/vegana.
Primero iremos a nuestro departamento para aprender lo básico de chiles, salsas y la cocina mexicana, además de conocernos. Les enseñaremos qué platillos podemos cocinar para decidir entre todos algunas salsas y alimentos.

Prepararemos chilaquiles, un desayuno mexicano basado en tortilla cortada en triángulos cubiertos (bañados) en las salsas que prepararemos, acompañado de una carne o guarnición. Podremos aprender a hacerlos mediante…

מה מקבלים?

  • אוכל
    Desayuno con chilaquiles, y degustación de salsas durante su preparación.<b...
  • משקאות
    Café mexicano, jugos o agua fresca (Jamaica o de frutas).
  • ציוד כלול
    Compra de ingredientes, chiles en el mercado y un pequeño recetario de sals...
החל מ-$30
לאדם
אין תאריכים זמינים

מי יארח אתכם: Esaúl

ב-Airbnb מאז 2015
  • 33 ביקורות
  • זהות מאומתת
Hola, soy Esaúl originario de Guanajuato y junto con Armando de CDMX queremos enseñarles un poco de la gastronomía de nuestro país.

Crecí influenciado por las comidas de diferentes regiones de México, tuve la oportunidad de aprender de los distintos sabores y platillos del norte, centro y sur. Por lo que podemos enseñarles distintas maneras de hacer platillos mexicanos.

Durante dos años vendimos nuestros platillos, ahora decidimos compartir nuestras recetas a los viajeros. Pueden encontrar nuestras recetas en nuestro canal de YouTube o Instagram donde enseñamos lo básico de salsas: @comidasdeunforaneo.
Hola, soy Esaúl originario de Guanajuato y junto con Armando de CDMX queremos enseñarles un poco de la gastronomía de nuestro país.

Crecí influenciado por las comidas de diferentes regiones de México, tuve la oportunidad de aprender de los distintos sabores y platillos del norte, centro y sur. Por lo que podemos enseñarles distintas maneras de hacer platillos mexicanos.

Durante dos años vendimos nuestros platillos, ahora decidimos compartir nuestras recetas a los viajeros.…
כדי להגן על התשלום שלכם, אף פעם אל תעבירו כסף או תנהלו תקשורת מחוץ לאתר או לאפליקציה של Airbnb. למידע נוסף
חוויות ב-Airbnb
בישול

בשלנים נלהבים

מארחים מקומיים מלמדים מתכונים מסורתיים ומשתפים בסיפורים אישיים.

חוויות באווירה אינטימית

ליהנות מארוחה במקומות ייחודיים, מחוות פרטיות ועד פינות נסתרות על גגות הבתים.

כל החוויות נבדקות על ידי Airbnb

כל חוויה נבדקת כדי לוודא שהיא מציעה מסורות קולינריות אותנטיות.

איפה נהיה?

Iremos a un mercado cercano a Tacuba, compraremos los ingredientes y regresaremos a nuestro departamento que se encuentra en la misma cuadra del mercado.

קיבל דירוג של 4.97 מתוך 5 ב-33 ביקורות.

Nemo
מרץ 2020
Die Aktivität hat Spass gemacht und ich habe auch einiges gelernt. Esaúl ist ein super Typ und man spürt seine Begeisterung für Chiles und das Kochen. Absolut empfehlenswert! Danke Esaúl!
Nitzan
פברואר 2020
Easul was a wonderful guide through the complex and delicious world of fresh and dry chiles. He showed us some classic techniques and tricks for making guacamole and salsas that resulted in scrumptious chilaquiles! We had a wonderful time, learned a lot and left very full and satisfied!
Easul was a wonderful guide through the complex and delicious world of fresh and dry chiles. He showed us some classic techniques and tricks for making guacamole and salsas that re…
Jhonatan
פברואר 2020
Esaul is a great host, cook and person! I totally recommend this experience! The food is delicious and he genuinely cares for you to participate and learn... I’m Mexican but honestly I know nothing of how to cook even some of the most basic Mexican dishes, that’s why I looked for an experience to learn and this experience exceeded my expectations! A very nice morning cooking :)
Esaul is a great host, cook and person! I totally recommend this experience! The food is delicious and he genuinely cares for you to participate and learn... I’m Mexican but hones…
Johnathan
ינואר 2020
This was a masterfully crafted experience. Esaul was very knowledgable and gave a good insight into Mexican Food culture. He was prepared and provided alot of information which he had notes from. Overall this was a great experience! The only other thing that would make it really over the top might be a pairing of Mexican wines that complement the different types of sauces being prepared.
This was a masterfully crafted experience. Esaul was very knowledgable and gave a good insight into Mexican Food culture. He was prepared and provided alot of information which he…
Daniel
ינואר 2020
I had an amazing experience with Esaul. He is a gifted teacher and facilitator. He used a variety of different ways of making the experience animated. He gave amazing and interesting information about Mexican cuisine (traditional mexican dishes and chills) and other really useful information about the history/architecture etc about Mexico. He used a variety of animated methods to give information across, diagram, pictures, leaflets etc. He is passionate about what he does and the whole experience was just a joy. After the information about the Mexican cuisine, we then went to the local market and bought all of the ingredients fresh for our dish which we cooked together later on. It couldn't have been more authentic and i learned so much about cooking, and the Mexican culture generally, from this experience. I wouldn't hesitate to book a session with Esaul - you wont regret it. Dan
I had an amazing experience with Esaul. He is a gifted teacher and facilitator. He used a variety of different ways of making the experience animated. He gave amazing and interesti…
Morgan
דצמבר 2019
This was one of the best experiences my boyfriend and I have had in Mexico City. It was super interesting and we learnt so much! Esaùl was very knowledgeable and the meal we made was delicious. We would definitely recommend this experience!!
This was one of the best experiences my boyfriend and I have had in Mexico City. It was super interesting and we learnt so much! Esaùl was very knowledgeable and the meal we made w…

העדפות תזונתיות

ניתן לבקש מהמארח/ת את ההעדפות התזונתיות הרשומות כאן. אם אתם זקוקים למקום לינה, עליכם להודיע למארח/ת לפני החוויה.
ללא ביצים
ללא מוצרי חלב
ללא גלוטן
אלרגיה לבוטנים
פסקטריאניזם (צמחודג)
אלרגיה לדגים
אלרגיה לרכיכות
טבעונית
ללא סויה
אלרגיה לאגוזים
צמחוני

דברים שחשוב לדעת

מדיניות ביטולים

ניתן לבטל השתתפות בכל חוויה ולקבל החזר כספי מלא עד 24 שעות אחרי הרכישה או לפחות 7 ימים לפני תחילתה.

דרישות לאורחים

החוויה מתאימה ל-7 אורחים לכל היותר, מגיל 13 ומעלה.

טיפים נוספים

- Si tienes una alergia, restricción dietética o preferencia, avísanos cuando tomes la reserva.
- Contamos con menú vegano.
- El menú puede variar de acuerdo a la temporada del año.