אני סומליירית מקצועית עם יותר מעשור של ניסיון בתחום האירוח, ותשוקה עמוקה להפוך את היין לנגיש לכולם. המטרה שלי היא להראות לכם איך לפתח טעמים משלכם ולהיות מסוגלים להזמין יין שאתם אוהבים. אחרי שארגנתי טעימות יין מקוונות במהלך המגפה, פתחתי את המסעדה שלי, Ottocene, בשנת 2021. מאז, הובלתי יותר מ-1,800 טעימות, ועזרתי לאורחים לגלות יינות שבאמת מרגשים אותם. אני מצפה להציג בפניכם יינות מיוחדים מצפון איטליה!