הגענו קצת מוקדם וקיבלו את פנינו באדיבות כה אמיתית. אחרי כמה ימים ארוכים של הסתגלות לגובה, לא היינו ממש מוכנים למשהו מהיר. המארחים גרמו לנו מיד להרגיש בנוח, והערכנו מאוד את הסבלנות שלהם כלפינו.
הם שיתפו את ההיסטוריה שמאחורי המרכיבים שבהם השתמשנו, את הסיפורים שמאחורי המתכונים, והסבירו את פרופילי הטעם שעמדנו לחוות. זה הפך את הארוחה לערב למשהו הרבה יותר משמעותי מאשר סתם בישול ארוחה.
כל החוויה הייתה מהנה, מרגיעה ומזמינה להפליא. זה הזכיר לנו את הזמן שבילינו יחד במטבח שלנו בבית - פיסת בית קטנה ונעימה בזמן שהיינו במרחק קילומטרים.
הידע והתשוקה שלהם באמת ללא תחרות, והאהבה שלהם למה שהם עושים באה לידי ביטוי בכל חלק של הערב. אם אתם שוקלים את החוויה הזו, אל תהססו - תעשו לעצמכם עוול אם תוותרו עליה. זה היה אחד מרגעי השיא של הטיול שלנו.