להכין שוקולד ואטולה עם פונצ'ו טלאיודאס
הצטרפו לשפים פונצ'ו מרטינז ואבילין גרגוריו בלוגיה' בשוק מאידאן כדי לעבוד עם תירס עתיק, קקאו וכלים מסורתיים בזמן שאתם לומדים את שיטות האבות מאחורי מוצרי הבסיס האלה של הזפוטקים.
תורגם באופן אוטומטי
המאפיינים הבולטים של הנכס
מה בתוכנית
יצרנו את Lugya'h (שפירושו “פניה ולבה של הכיכר”) כדי לכבד את השווקים שעיצבו אותנו – המקומות שבהם אואחאקה מתאספת, מבשלת וחוגגת.
הצטרפו אלינו במטבח שלנו כדי לראות איך אנחנו שומרים על להבת המסורת דולקת. אתם תצלו קקאו על להבה גלויה, תטחנו פולים בעבודת יד ותקציפו אטולה עם מוליניו בזמן שאנחנו משתפים את שיטות האבות שעומדות מאחורי השוקולד של אואחאקה. לאחר מכן תעצבו סבון משלכם שתוכלו לקחת הביתה, לפני שתטעמו מוצרים בסיסיים מהשוק ותסיימו עם משקה זאפוטקי אמיתי.
5.0 מתוך 5 כוכבים, על סמך 4 דירוגים
מועדים זמינים
איפה ניפגש
לוס אנג'לס, קליפורניה, 90016
Chef’s Table, קולקטיב קולינרי גלובלי, מביא את סיפור הסימן המסחרי שלו אל מעבר למסך עם Airbnb. לצורך חוויה ייחודית זו, אנחנו משתפים פעולה עם השף פונצ’ו מרטינז במסעדת הקונספט שלו, Lugya’h, שבה הוא ואבלין גריגוריו מבשלים באמצעות אש, עשן וסיפורים מהבית. הם תומכים נלהבים בתנועת “Oaxacalifornia”, וזכו לתהילה בזכות המסעדה הפופ-אפ Poncho's Tlayudas. ב-Lugya'h, הם מציעים מנות שעוצבו על ידי הקהילה שלהם ועל ידי השווקים שממשיכים לעורר בהם השראה.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 15 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
Airbnb Originals נוצרו במיוחד בשביל Airbnb
Airbnb Originals נבחרים בקפידה ומיועדים לייצג את המיטב שיש לעיר להציע.
נתקלתם בבעיה?
אין מקומות זמינים
מה בתוכנית
יצרנו את Lugya'h (שפירושו “פניה ולבה של הכיכר”) כדי לכבד את השווקים שעיצבו אותנו – המקומות שבהם אואחאקה מתאספת, מבשלת וחוגגת.
הצטרפו אלינו במטבח שלנו כדי לראות איך אנחנו שומרים על להבת המסורת דולקת. אתם תצלו קקאו על להבה גלויה, תטחנו פולים בעבודת יד ותקציפו אטולה עם מוליניו בזמן שאנחנו משתפים את שיטות האבות שעומדות מאחורי השוקולד של אואחאקה. לאחר מכן תעצבו סבון משלכם שתוכלו לקחת הביתה, לפני שתטעמו מוצרים בסיסיים מהשוק ותסיימו עם משקה זאפוטקי אמיתי.
5.0 מתוך 5 כוכבים, על סמך 4 דירוגים
מועדים זמינים
איפה ניפגש
לוס אנג'לס, קליפורניה, 90016
Chef’s Table, קולקטיב קולינרי גלובלי, מביא את סיפור הסימן המסחרי שלו אל מעבר למסך עם Airbnb. לצורך חוויה ייחודית זו, אנחנו משתפים פעולה עם השף פונצ’ו מרטינז במסעדת הקונספט שלו, Lugya’h, שבה הוא ואבלין גריגוריו מבשלים באמצעות אש, עשן וסיפורים מהבית. הם תומכים נלהבים בתנועת “Oaxacalifornia”, וזכו לתהילה בזכות המסעדה הפופ-אפ Poncho's Tlayudas. ב-Lugya'h, הם מציעים מנות שעוצבו על ידי הקהילה שלהם ועל ידי השווקים שממשיכים לעורר בהם השראה.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
להכין שוקולד ואטולה עם פונצ'ו טלאיודאס
הצטרפו לשפים פונצ'ו מרטינז ואבילין גרגוריו בלוגיה' בשוק מאידאן כדי לעבוד עם תירס עתיק, קקאו וכלים מסורתיים בזמן שאתם לומדים את שיטות האבות מאחורי מוצרי הבסיס האלה של הזפוטקים.
תורגם באופן אוטומטי
המאפיינים הבולטים של הנכס
אין מקומות זמינים
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 15 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
Airbnb Originals נוצרו במיוחד בשביל Airbnb
Airbnb Originals נבחרים בקפידה ומיועדים לייצג את המיטב שיש לעיר להציע.
נתקלתם בבעיה?