שיעור פרטי עם קאורו קויקה, שף זוכה פרס Gourmand World Cookbook Awards. זהו קורס מיוחד שבו תוכלו לגעת בלב של "אומנות האירוח" היפנית. באמצעות נוהל הכנת סעודת קאיסקי, תלמדו בקפידה את המשמעות הטמונה בתנועות היפות, כגון שימוש במקלות האכילה וטיפול בכלי האוכל. תוכלו לחוות את המהות של הרוחניות והospitality היפנית, תוך שחזור תרבות האוכל של תקופת אדו בעידן המודרני.
שיעור פרטי עם קאורו קויקה, שף זוכה פרס Gourmand World Cookbook Awards. זהו קורס מיוחד שבו תוכלו לגעת בלב של "אומנות האירוח" היפנית. באמצעות נוהל הכנת סעודת קאיסקי, תלמדו בקפידה את המשמעות הטמונה בתנועות היפות, כגון שימוש במקלות האכילה וטיפול בכלי האוכל. תוכלו לחוות את המהות של הרוחניות והospitality היפנית, תוך שחזור תרבות האוכל של תקופת אדו בעידן המודרני.