אני איוונה, וממשיכה את העבודה שהורי התחילו לפני עשרות שנים בחורשות הזיתים באזורי הכפר של קלבריה. יחד עם האחים שלי, כרמינה וג'יאנפרנקו, יצרנו את Deliba, פרויקט שמן הזית המשפחתי שלנו, כדי לחלוק את התרבות האותנטית של דרום איטליה, את האוכל הים-תיכוני, את המסורות של אריכות החיים ואת הקצב האיטי של החיים בהרי אספרומונטה, אזור כחול מחודש. החוויות שלנו מבוססות על סיפורים, אירוח אמיתי וידע מקומי שהועבר מדור לדור.