The Art of Baking Danish Pastry

פרדריקסברג, דנמרקחלק מקולקציית הבישול ב-Airbnb

חוויית בישול בהנחיית Frederic

3.5 שעות, שפות: אנגלית
מחויבים לבטיחות
המארח/ת התחייב/ה לעמוד בהנחיות הבטיחות של Airbnb בזמן מגפת הקורונה.
עד 10 אנשים
אירופאי סגנון בישול
מה כלול בחוויה משקאות

מה נעשה

Do you know the taste of a fresh butter baked Danish pastry?
During this hands-on class, you will learn to bake Danish happiness (dansk hygge).

A professional pastry chef with many years of experience will guide you through all the different baking techniques and tips including kneading, rolling and folding the dough with butter.
We will make a selection of traditional and delicious Danish pastries (Wienerbrød).
The course will have a break with coffee/tea where you can try some of your Danish pastries and exchange your cultural/baking experiences. You can bring the rest of them home to share with your family.
You work in stations of 2 so if you book this alone, please be aware that you will be paired with another baking enthusiast. But this is also a great chance to meet new people.

Recipes:
Very detailed recipes will be sent to your email after the class, so it is important that you leave your email-address. This also means that you can concentrate on the baking part and take great pictures of your lovely pastries.

Children:
From 11 years old are welcome in the class if with a paying adult. From the age of 13 years, a child can participate alone - but please contact me before booking so that I can confirm. I only accept paying participants in the kitchen.

Allergies and special considerations:
This class is not suitable for persons with gluten, lactose, almond allergies.
Other things to note
We recommend comfortable flat shoes and don't forget your camera !
Do you know the taste of a fresh butter baked Danish pastry?
During this hands-on class, you will learn to bake Danish happiness (dansk hygge).

A professional pastry chef with many years of experience will guide you through all the different baking techniques and tips including kneading, rolling and folding the dough with butter.
We will make a selection of traditional and delicious Danish pastries (Wienerbrød).
The cour…

מה מקבלים?

  • משקאות
    Coffee/tea

בהנחיית Frederic

ב-Airbnb מאז 2019
  • 387 ביקורות
  • זהות מאומתת
Frédéric is born in France and began his pastry journey with an apprenticeship in his hometown at the age of 16.
With over 25 years working experience in the Nordic countries as a pastry chef, he has acquired an in-depth knowledge of the pastry and chocolate world.
He loves to make everything from scratch by using only the best available local products and share his passion and knowledge.
In 2013 he started his own Pastry School in Frederiksberg. The ambition of the school is to improve your baking skills and have a good time.
כדי להגן על התשלום שלכם, אף פעם אל תעבירו כסף או תנהלו תקשורת מחוץ לאתר או לאפליקציה של Airbnb. למידע נוסף
החל מ-$102
לאדם
$102 לאדם
$102 לאדם
$102 לאדם
3 אורחים כבר נרשמו
$102 לאדם
$102 לאדם
המועד הזה מבוקש
$102 לאדם
חוויות ב-Airbnb

בישול

בשלנים נלהבים

מארחים מקומיים מלמדים מתכונים מסורתיים ומשתפים בסיפורים אישיים.

חוויות באווירה אינטימית

ליהנות מארוחה במקומות ייחודיים, מחוות פרטיות ועד פינות נסתרות על גגות הבתים.

כל החוויות נבדקות על ידי Airbnb

כל חוויה נבדקת כדי לוודא שהיא מציעה מסורות קולינריות אותנטיות.

איפה נהיה?

The charming Terrible Pastry School is located in Copenhagen.
The whole facility is dedicated to pastry/chocolate classes and has a nice fully equipped kitchen.

קיבל דירוג של 4.98 מתוך 5 ב-387 ביקורות.

Steve
אוקטובר 2021
Fun morning. We baked too many pastries to eat but that was the only problem! Frederic was knowledgeable and kind. Kitchen was well organised and the time flew by.
Yu Liang
אוקטובר 2021
Very practical and fun pastry class which you really get your hands dirty! The pastries taste so good and you can take so many of them home!
Amina
אוקטובר 2021
An amazing backing course with just the right amount of information and working hands on! We had so many backed goods to take home- an amazing experience!
D
אוקטובר 2021
If you only do 1 experience in Copenhagen, do this one. The leader is an actual pastry chef + is a superior teacher here. He is also v humorous
Sheree
אוקטובר 2021
Wonderful experience. For my husbands birthday, we booked the pastry class in the morning. Frederick was amazing - so welcoming, knowledgeable & friendly. We made 6x4 different pastries and they were great! 10/10 would recommend.
Natasha
אוקטובר 2021
What an amazing way to spend a morning learning to make pastries (and getting to eat them of course)! Frederic was a delightful and charming host/teacher/chef and made sure everyone followed along. It was engaging for our whole family. Our youngest is 13, and loved it, I wouldn't recommend anyone younger than 12. our family of four ended up making 48 pastries that we took away with us as well as recipies and a new found appreciation for baking, and lots of new skills to try at home. it was GREAT!

בחירה מתוך תאריכים זמינים

8 מקומות פנויים
1 מתוך 2 דפים

העדפות תזונתיות

ניתן לבקש מהמארח/ת את ההעדפות התזונתיות הרשומות כאן. אם אתם זקוקים למקום לינה, עליכם להודיע למארח/ת לפני החוויה.

דברים שחשוב לדעת

דרישות לאורחים

אורחים בני 11 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 10אורחים.
כל המשתתפים חייבים לעטות כיסוי פנים מגן ולשמור על ריחוק חברתי.
כדאי ליידע את המארח לגבי אלרגיות או הגבלות תזונתיות.

מדיניות ביטולים

אם מבטלים תוך 24 שעות ממועד הרכישה או לפחות 7 ימים לפני תחילת החוויה, מקבלים החזר כספי מלא.