דילוג לתוכן

SCUOLA 2 DI PASTICCIOTTO CON PASTICCERE

קיבל דירוג של 5.0 מתוך 5 ב-3 ביקורות.Galatina, איטליהחלק מקולקציית הבישול ב-Airbnb

לפני שמזמינים, חשוב לבדוק אם יש המלצות או מגבלות של הרשות המקומית הקשורות למגפת הקורונה.

החוויות הרגילות של Airbnb זמינות באזור זה. יש לקרוא את ההמלצות וההגבלות של הרשות המקומית בנוגע למגפת הקורונה ולפעול לפיהן.

חוויית בישול בהנחיית Luigi

60 דקות
איטלקי
עד 10 משתתפים
שפות: איטלקית

מה נעשה

Grazie a questa esperienza lavorerete in un vero laboratorio di pasticceria. Dopo una breve storytelling sul Pasticciotto inizieremo lavorare, spiegherò i segreti della pasta frolla e di questo particolare tipo di frolla, vi insegnerò a fare una crema pasticcera degna di farcire il pasticciotto e poi.......inizieremo tutti a lavorare; ognuno con la propria formina imparerà come manipolare la pasta, come si usa un sac a poche e la tecnica per chiudere un pasticciotto. Infine, mentre i pasticciotti cuociono in forno e dopo aver rivelato le tecniche di cottura di questo dolce ci sposteremo, nel dehors esterno o nella sala interna entrambe con la splendida vista della chiesa dei S.S.Pietro e Paolo dove degusteremo il pasticciotto caldo che oguno di voi ha realizzato accompagnato da un ottimo caffè di una torrefazione locale . Forniremo schede con traduzione in inglese e tedesco di tutto ciò che sarà insegnato. Forniremo informazioni su cosa vedere a Galatina.
Grazie a questa esperienza lavorerete in un vero laboratorio di pasticceria. Dopo una breve storytelling sul Pasticciotto inizieremo lavorare, spiegherò i segreti della pasta frolla e di questo particolare tipo di frolla, vi insegnerò a fare una crema pasticcera degna di farcire il pasticciotto e poi.......inizieremo tutti a lavorare; ognuno con la propria formina imparerà come manipolare la pasta, come si usa un sac a poche e la tecnica per chi…

מה מקבלים?

  • אוכל
    Degustazione con pasticciotto e caffè

  • ציוד כלול
    Forniremo l'attrezzatura per lavorare sul posto, grembiuli usa e getta, mat...
החל מ-$48
לאדם
שבת, 22 באוג׳
18:00 - 19:00
$48 לאדם
$48 לאדם
יום ג׳, 25 באוג׳
18:00 - 19:00
$48 לאדם
$48 לאדם
שבת, 29 באוג׳
18:00 - 19:00
$48 לאדם
$48 לאדם

בהנחיית Luigi

ב-Airbnb מאז 2017
  • 3 ביקורות
  • זהות מאומתת
Ciao sono Luigi figlio di padre pasticcere dagli anni '50, cresciuto nella pasticceria di famiglia, giocando con mattarello, farina, mandorle, zucchero canditi. Ho imparato da mio padre le antiche ricette della pasticceria salentina e tutti i segreti del nostro mestiere. Crescendo ho ampliato le mie conoscenze con corsi di specializzazione sulla pasticceria moderna e cioccolato che mi hano fatto diventare il Maestro pasticcere che sono oggi, ancorato alla tradizione ma con uno sguardo attento alla modernità, vorrei condividere con voi parte della mia esperienza. @pasticceriaeros
Ciao sono Luigi figlio di padre pasticcere dagli anni '50, cresciuto nella pasticceria di famiglia, giocando con mattarello, farina, mandorle, zucchero canditi. Ho imparato da mio padre le antiche ricette della pasticceria salentina e tutti i segreti del nostro mestiere. Crescendo ho ampliato le mie conoscenze con corsi di specializzazione sulla pasticceria moderna e cioccolato che mi hano fatto diventare il Maestro pasticcere che sono oggi, ancorato alla tradizione ma con uno sguardo attento al…
כדי להגן על התשלום שלכם, אף פעם אל תעבירו כסף או תנהלו תקשורת מחוץ לאתר או לאפליקציה של Airbnb. למידע נוסף
חוויות ב-Airbnb
בישול

בשלנים נלהבים

מארחים מקומיים מלמדים מתכונים מסורתיים ומשתפים בסיפורים אישיים.

חוויות באווירה אינטימית

ליהנות מארוחה במקומות ייחודיים, מחוות פרטיות ועד פינות נסתרות על גגות הבתים.

כל החוויות נבדקות על ידי Airbnb

כל חוויה נבדקת כדי לוודא שהיא מציעה מסורות קולינריות אותנטיות.

איפה נהיה?

Il workshop si terrà in un vero laboratorio di pasticceria, la mia pasticceria Eros in piazza S.Pietro 9, alla fine o prima dell'esperienza avrete tutto il tempo per visitare il bellissimo centro storico della città con le sue bellissime chiese, la biblioteca che custodisci molti libri antichi, alcuni dei quali unici in europa .

קיבל דירוג של 5.0 מתוך 5 ב-3 ביקורות.

Daria
אוקטובר 2019
Прекрасный мастер -класс ! Луиджи - настоящий профессионал , перенявший опыт от своего отца , который основал эту пастиччерию 50 лет назад, организовав все с нуля . Луиджи с большим удовольствием делится своими знаниями и небольшими тонкостями приготовления пастичиотто , которые составляют основу оригинального рецепта. Мы остались приятно впечатлены самим мастер - классом , и конечно, самая приятная часть -заслуженная чашечка кофе ☕️ со свежеиспеченным пастичотто на исторической площади с фантастическим видом . Незабываемо ! Ci é piaciuto tantissimo
Прекрасный мастер -класс ! Луиджи - настоящий профессионал , перенявший опыт от своего отца , который основал эту пастиччерию 50 лет назад, организовав все с нуля . Луиджи с больш…
Giorgia
אוגוסט 2019
Partecipare al corso del pasticciotto è stata una bellissima esperienza. Ho avuto la possibilità di imparare moltissime tecniche, la storia dei dolci locali e in particolare quella del pasticciotto. Trattandosi di una data scelta senza altri partecipanti sono stata seguita dal maestro pasticcere, impastando personalmente e dando forma al dolce. Sono molto soddisfatta di questa esperienza, Luigi ha fornito una spiegazione esaustiva e dettagliata delle tecniche. Molto buona anche la degustazione finale. Ancora grazie per tutti i consigli e la disponibilità
Partecipare al corso del pasticciotto è stata una bellissima esperienza. Ho avuto la possibilità di imparare moltissime tecniche, la storia dei dolci locali e in particolare quella…
Monica
אוגוסט 2019
Luigi è professionale e disponibile a svelare la sua ricetta tradizionale senza nascondere nulla. Un’’accoglienza cordiale

בחירה מתוך תאריכים זמינים

6 מקומות פנויים
1 / 2
  • שבת, 22 באוג׳
    18:00 - 19:00
    $48 לאדם
  • יום ג׳, 25 באוג׳
    18:00 - 19:00
    $48 לאדם
  • שבת, 29 באוג׳
    18:00 - 19:00
    $48 לאדם
  • יום ג׳, 1 בספט׳
    18:00 - 19:00
    $48 לאדם
  • שבת, 5 בספט׳
    18:00 - 19:00
    $48 לאדם
  • יום ג׳, 8 בספט׳
    18:00 - 19:00
    $48 לאדם

העדפות תזונתיות

ניתן לבקש מהמארח/ת את ההעדפות התזונתיות הרשומות כאן. אם אתם זקוקים למקום לינה, עליכם להודיע למארח/ת לפני החוויה.

דברים שחשוב לדעת

מדיניות ביטולים

ניתן לבטל השתתפות בכל חוויה ולקבל החזר כספי מלא עד 24 שעות אחרי הרכישה או לפחות 7 ימים לפני תחילתה.

תעודת זהות ממשלתית

עליכם לצלם תמונה של עצמכם שתואמת לתמונה בתעודת הזהות. אנחנו מבקשים לעשות זאת כדי לאמת מי באמת יוצא לחוויה הזו דרך Airbnb. צריך לעשות זאת רק פעם אחת.

דרישות לאורחים

החוויה מתאימה ל-10 אורחים לכל היותר, מגיל 14 ומעלה.

טיפים נוספים

In estate consigliamo un abbigliamento molto leggero e comodo, alle signore consigliamo di legare i capelli. Consigliamo sempre di portare carta e penna per appunti. Contattami per altre date e orari e per particolari esigenze cercheremo di accontentarvi.

מה צריך להביא

smartphone, macchina fotografica

curiosità