הביתן הוא מקום מפלט רומנטי מפואר באחד האחוזות הידועות ביותר בעמק יארה, חוות רידג'פילד.
הנכס מפורסם בגינה, במטע ובכרם שעוצבו על ידי רוברט בוייל.
במרכז השטח המתפרש, הביתן שופץ בקפידה כדי ליצור חוויית אירוח שווה ערך למלונות הבוטיק הטובים ביותר בעולם.
בין אם זה חתונה, אירוסין, יום נישואין או חגיגה מיוחדת, הביתן הוא חוויית חמישה כוכבים בלתי נשכחת.
הנכס
The Pavilion מציע נופים מרהיבים וגינות מדהימות, והוא מהווה הפסקה אידילית מחיי העיר – מושלם לחופשה רומנטית, יום השנה מיוחד, סוף שבוע של טעימות יין או ירח דבש. מבקבוק היין המקומי שמקבל את פניכם, ועד לאמבטיה החיצונית ששווה לצלם בה תמונות לאינסטגרם ועד ריהוט מעוצב בהתאמה אישית, הביתן מתאים לאורחים שמחפשים חוויה סוחפת ויוצאת דופן. נגיעות מיוחדות כוללות חלוקים רכים, נעלי בית, מלחי רחצה בעבודת יד ומוצרי רחצה יוקרתיים. סל ארוחת בוקר גורמה כלול בהזמנה וכולל לחם, ביצים, בייקון, יוגורט, מוסלי, פירות, ריבות, תה וקפה.
הביתן תוכנן על ידי האדריכל עטור הפרסים ג'ון פיזי בסוף שנות ה-90 כחלק מבניית חוות רידג'פילד. הוא עשוי מעץ ממוחזר, לבני חימר, טרה קוטה ואריחי טראצו, אבן וזכוכית, ומעורר חיים כפריים.
עם מיקומו המועדף בלב הגנים היפים של רידג'פילד, הביתן נועד במקור כמקום בילוי למפגשים חברתיים גדולים. בשנת 2025 הבעלים הנוכחיים ג'ואן וכריס ביצעו שיפוץ קפדני, תוך שמירה על המרקמים, הצורה והנפח של הבניין תוך יצירת מרחב מדהים לאורחים לבוא וליהנות מרידג'פילד פארם ועמק יארה.
עם דגש על יוקרה רגועה, החלל עוצב כך שירגיש חם, מזמין, מעוצב ומודרני. מתחת לתקרה קורתית גבוהה בסגנון אורגון יש סלון/פינת אוכל/חדר שינה גדול, מעוצב בחוכמה כדי ללכוד נופים מרשימים של הגן מכל אחת מהדלתות הקיפול הענקיות מהרצפה עד התקרה.
מיטת קינג סייז מפנקת עם ראש מיטה בהתאמה אישית משקיפה למטה על הציר המרכזי של הגינה אל המזרקה ומדשאת הקרוקט. אלמנט הנוף החכם הזה מאפשר לכם ליהנות מנופי שקיעה מדהימים מהנוחות של המיטה שלכם.
מאחורי קיר חלוקת נמוך, אזור המגורים/אוכל כולל קמין עצים, טלוויזיה עם נטפליקס, יחידת קיר בהתאמה אישית עם מבחר גדול של ספרים ומזכרות, ספה נוחה לנמנום אחר הצהריים, וכמובן, נופים עוצרי נשימה נוספים.
המטבח החדש, המאובזר במלואו, משקיף על הפרדס וגינת המטבח, והוא מלא בספסלי אבן, מכשירי חשמל משולבים, מכונת כביסה ומקרר בגודל מלא. דרך דלת זכוכית מקומטת, חדר רחצה מרווח הכולל מקלחון, רצפות מחוממות ומתלה מגבות מחומם. דלתות צרפתיות כפולות נפתחות אל מרפסת פרטית שבה אמבטיה מאבן גדולה ממוקמת בתוך חורשת ליבנים ירוקה.
בקיץ הבניין נפתח בצורה חלקה כדי להתמזג עם הגנים, המרפסת הגדולה מסביב מספקת אזורי ישיבה קרירים כדי להתענג על הנופים או ליהנות מזמן שקט.
החוויה
עם The Pavilion at Ridgefield Farm, הבעלים יצרו חוויית אירוח ברמה של מלונות הבוטיק הטובים ביותר בעולם, עם הפרטיות והבלעדיות של אחוזת פרימיום בעמק יארה.
כאן הכול עוסק במוצרים מקומיים, יוקרה מזדמנת ודברים מלאי מחשבה כמו:
• ארוחת בוקר גורמה הכוללת תוצרת מהחווה (ייתכן שהעופות של רידג'פילד אפילו יבקרו) וחומרי מזון מקומיים
• בור אש חיצוני עם נופים מהממים על פני כרי דשא עד רכס הרי דאנדנונג
• בדים וגימורים מדהימים, ממשטחי האבן הקרירים ועד לכריות הנוצות והסדינים ברמה של מלון
• נוחות כמו חלוקים רכים ונעלי בית
• שמיכות Creswick שמקורן בהלסוויל למנוחה ליד האש בחוץ בערבים קרירים
• סל פיקניק למלא בפינוקים האהובים עליכם לפני שיוצאים לסיור בעמק
• משחקים שאפשר ליהנות מהם בגינה, כולל בולס, בוצ'ה וקרוקט
• מבחר ספרים שנבחרו בקפידה לכל טעם קריאה
• סל פרחים לאיסוף הבוקט שלכם מיותר מ-450 זני ורדים הגדלים בנכס.
החווה והסביבה
חוות רידג'פילד ממוקמת ממש מחוץ לקולדסטרים, בכניסה הדרומית לעמק יארה. הוא ממוקם בין גבעות וקרקע חקלאית, במרחק דקות ספורות מכמה מהיקבים הטובים ביותר באוסטרליה, מה שהופך אותו לבסיס המושלם לסייר ביעד האוכל והיין המפורסם הזה. או יעד חתונה אידיאלי המציע מקום לינה לזוג בר מזל שמתכונן ליום הגדול שלו או נהנה מירח הדבש שלו.
החווה משתרעת על פני 25 דונם וכוללת כרם קטן (ענבי מירלוט), כרמים נרחבים והרבה צמחים מקומיים שנועדו למשוך ציפורים, וגם משמשים כמסדרון לבעלי חיים. זהו ביתן של עדר של 15 עגליות פוריות (כרגע עם עגליים), להקת התרנגולות שלנו בפיקוחו של רוג'ר התרנגול, שני הכלבים והחתול שלנו.
האורחים מוזמנים לסייר בנכס בזמנם הפנוי, וליהנות מהגנים השלווים ומהשפע של ציפורים. מעל 30 מיני ציפורים מתגוררות ברידג'פילד, כולל אינספור תוכים, אוכלי דבש, ינשופים, בזים, קוקבורות, עיטות, פארדלווים מנומרים ווילי ווגטיילים. יש לנו גם מדי פעם לטאה כחולה, אכידנה וקנגורו.
המיקום
חוות רידג'פילד ממוקמת 3 ק"מ מזרחה מקולדסטרים, השער לעמק יארה. זו נסיעה של כשעה ממרכז העסקים הראשי של מלבורן ובערך 90 דקות משדה התעופה של מלבורן (אם נוסעים דרך הכביש המהיר המזרחי). תחנת הרכבת הקרובה ביותר נמצאת בלילידייל, במרחק נסיעה של כ-10 דקות.
עמק יארה מוכר כאחד מאזורי הייצור של יין באקלים קריר הגדולים בעולם. עם ייצור שמתוארך לתחילת המאה ה-19, כיום יש בו יותר מ-80 דלתות מרתף.
אמנם ידוע בעיקר בזכות יינות השרדונה והפינו נואר שלו, אבל עמק יארה הוא גם יעד מוביל למיקרו - ברים, מסעדות עם כובעים, פאבים גסטרו מזדמנים ופירות וירקות מקומיים.
מכאן תוכלו לחקור את כל מה שיש להרי יארה להציע, החל מהילסוויל הטרנדית והגלריה לאמנות טאראוורה ועד וורברטון עם מסלולי הרכיבה האינסופיים והיער המפורסם של רדווד.
חוות רידג'פילד נמצאת גם בסמוך לרמות דנדנונג וכפר הר דנדנונג, שם תמצאו הרבה גינות יפות עם אקלים קריר יחד עם פסטיבל הצבעונים השנתי.
הביאו את האופניים שלכם ותנו לעצמכם את הנסיעה הקצרה במורד דרך קילארה לשביל וורברטון. מכאן אפשר לרכב לוורברטון במזרח, או להר אוולין בדרום, דרך מסלולי אופניים/הליכה ייעודיים.
רמות יארה הן מקום מפלט לחיות בר. שמורת הילסוויל עם אוכלוסיית הקלפונים המקומית, כמו גם קנגורו וקואלות, הם חוויה שחובה לבקר בה.
מעבר לכך נמצא ה-Black Spur, אחד מהנתיבים הגדולים ביותר באוסטרליה, המתפתל דרך יער אש ההרים המתנשא ומעבר למחסום למריסוויל.
כמארחים נלהבים של 'אנשי העמק', ג'ו וכריס שמחים לעזור לכם לתכנן מסלול שיעזור לכם להפיק את המיטב מהזמן שלכם כאן ולהמליץ על היקבים ומבשלות הבירה הקטנות שחובה לבקר בהם.
אזורים נגישים לאורחים
לאורחים תהיה גישה בלעדית לאזור הביתן, והם יוכלו ליהנות מהגנים והשטחים בזמנם הפנוי. מכיוון שזוהי חווה פעילה, אנחנו מבקשים מהאורחים לא להיכנס למתחמים או לכרם.
דברים נוספים שכדאי לדעת
עם הגנים המפורסמים והנופים המדהימים שלה, רידג'פילד פארם היא הרקע המושלם לחתונות ואירועים פרטיים.
בשנת 2026 נציע חבילות לחתונות קטנות (50 אנשים או פחות), כדי לאפשר לאורחים להתכונן ליום הגדול שלהם בנוחות של The Pavilion וליהנות מהטקס והצילום באתר. לקבלת פרטים נוספים יש לפנות אלינו.
לידיעתכם, אסור לערוך צילום מסחרי בנכס ללא אישור מראש (יש תוספת תשלום עבור סשן צילום).
