מנות דרום-צרפתיות מאת Ponder
בוגרת בית הספר לה קורדון בלו, אני מבשלת עבור לקוחות מובילים כמו Netflix, BET ו-DoorDash.
תורגם באופן אוטומטי
שף פרטי/ת | לוס אנג'לס
השירות נערך בבית שלכם
סעודה של אוכל מנחם
$45 $45, לכל אורח
להתפנק בחלבון, ירקות ועמילן – מגיעים אליכם מוכנים להגשה. דמיינו סלמון פרא פריך על פולנטה חסרת חלב שמנת, מוגש עם גזר צבעוני צלוי עם ציפוי לימון-טימין.
ארוחת ערב בת 3 מנות
$175 $175, לכל אורח
להתענג על ארוחה עונתית שמבושלת ומוגשת במקום. תפריט טיפוסי עשוי לכלול ביסק דלעת חמאתית צלויה עם מרווה פריך, או סלט ארוגולה עם אפרסקים צלויים.
ארוחת ערב בסגנון משפחתי
$250 $250, לכל אורח
ליהנות מארוחת ערב מזדמנת עם מרכיבים עונתיים מקומיים. הוסיפו הדגמת בישול חי אופציונלית ומפגש סיפורים על המטבח הצרפתי עם השפעות דרומיות.
תפריט טעימות של השף
$375 $375, לכל אורח
ארוחת הערב בסגנון חדר טעימות כוללת 4 או 5 מנות עם יינות מותאמים לכל אחת מהן. כולל הגשת שולחן מלאה, הגשה של מנות על צלחת וניקיון.
אפשר לשלוח הודעה אל Marcus כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
ההכשרה והניסיון שלי
18 שנות ניסיון
סגנון הבישול שלי משלב טכניקות צרפתיות קלאסיות עם המורשת הדרומית.
קיימוּת משופרת
עזרתי למטבח של מסעדה להגדיל את כמות המרכיבים מהחווה לשולחן ל-85%.
התמחות ב-Le Cordon Bleu
יש לי תואר באמנות הקולינריה עם התמחות במטבח צרפתי קלאסי.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
דירוג של 5.0 מתוך 5 כוכבים, על סמך 8 ביקורות
0 מתוך 0 פריטים מוצגים
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה עד אליכם בלוס אנג'לס, מרינה דל ריי, קולבר סיטי ואל סגונדו. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 10 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$45 החל מ-$45 לכל אורח
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?