יש לבחור עד 5 (מינימום 10) טוסט צרפתי ממולא, ופלים באוכמניות או קטיפה אדומה, לחיי דג דקר מטוגנים, מקרוני וגבינה עם כמהין, חסילון וגריטס עטור פרסים, קיש סרטן נהרות, סורבה אבטיח ומנגו, שיפודי דג חרב, נקניק ובייקון (אפשר להזמין עם הודו), ביסקוויטים וראוט, סליידרים של עוף בסגנון ג'רק, איג רול קובני, כתף חזיר מושלמת במוגו, לחמניות דביקות תות, בייגלים מיניאטוריים (לוקס, גבינת שמנת וריבות), כולל מיץ תפוזים, קפה ומימוזות

מתאבנים (2) חזה חזיר מושרה בסגנון יפני ארנצ'יני בקר פסטה פסטו שרימפס עטוף ביישון עם סלסת מנגו טוסטונס סליידרים עם חזיר, גבינה, צ'ילי ובצל צלוי סלט תות ורוק .....מנות ראשונות (2) תוספות להתאמה שרימפס סקמפי דג חרב מארצ'יארו אוסובוקו חזיר צלעות בגליזת ג'ק דניאלס תרנגולת אוסקר עוף מדרה סטייק פלאנק במרינדה פילה עם רוטב לבחירה ......קינוח (1) Creme Brule Key Lime Pie עוגת תות שדה קובלר אפרסקים שוקולד דקדנט

מתאבנים (2) קלמרי פריטי, קציצות סרטן, מולים פוסיליפו, סביצ'ה תמנון, מרק סרטנים ולובסטר, ספרינג רולס לובסטר, ריזוטו שרימפס, .....מנות ראשונות (2) עם תוספות, דג דק איטלקי, סנאפר ג'ינג'ר דבש, דג דולפין עם קרום תפוחי אדמה, זנבות לובסטר בטמפורה, דג מאהי-מאהי עם ברנז סרטנים, סנאפר סנאפר בחמאה, ......קינוח (1) קרם ברולה, ג'לאטו תות, עוגת גבינת ליים, מוס שוקולד, קרפים עם פירות יער וקרם

בחירת סליידר (חזיר, בקר או עוף), בחירת שיפוד (בקר, עוף או שרימפס), בר נאצ'ו עם כל התוספות, סלט תפוחי אדמה, מקרוני וגבינה... מזין עד 12

תיהנו מחטיפים קטנים ושייקים מעוררי תיאבון מאת השף אנטואן קולמן ומימוזות ללא הגבלה לעד 10 אורחים