חוויה פרואנית צמחונית
אוכל פרואני על בסיס צמחים שהוכן על ידי השף סזאר קובאס, בעל הכשרה קלאסית
תורגם באופן אוטומטי
שף פרטי/ת | ניו יורק
השירות נערך בבית שלכם
מבחר מנות ראשונות קטנות
$55 $55, לכל אורח
להכיר כמה מתאבנים פרואניים קלאסיים כמו קאוסה רלנה, פאפא אלה ואנקאינה, וכמובן, המנה הלאומית של פרו, סביצ'ה (הכול עם דגש על צמחים)!!!
סעודה בסגנון משפחתי
$95 $95, לכל אורח
סעודה פרואנית תוססת ומבוקרת המבוססת על צמחים, הכוללת מנות קלאסיות בסגנון משפחתי כמו לומו סלטאדו עם פטריות, אג'י דה גאלינה עם ג'קפירות וקינואה צ'אופה – עשירה בטעם, תרבות וחיבור.
תפריט טעימות
$175 $175, לכל אורח
תפריט טעימות פרואני המבוסס על צמחים, עם מנות ייחודיות שמציגות את עומק המטבח הפרואני: סביצ'ה מלבבות דקל, קאוסה לימנה דה גרבנזוס, צלי צדפות, פסטה פסטו פרואנית עם קציץ חציל פריך.
אפשר לשלוח הודעה אל Cesar כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
ההכשרה והניסיון שלי
15 שנות ניסיון
הייתי סו-שף במסעדת "The Brushstroke NYC", מסעדה עם כוכבי מישלן בטרייבקה.
נקודת שיא בקריירה
עבדתי במסעדות שמועמדות לפרס ג'יימס בירד ומקבלות כוכבי מישלן לאורך כל הקריירה שלי.
השכלה והכשרה
תואר באמנות הקולינריה מ-Le Cordon Bleu
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה עד אליכם בניו יורק. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$55 החל מ-$55 לכל אורח
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?