תפריטים מאת השפית סילבי
אני מבשל עם אוכל אורגני וטרי! התפריטים שלי הם הפתעה, איטלקי, ים תיכוני, צרפתי, אמריקאי, צמחוני. אני מאוד גמיש! אני מביא איתי מפיות, תפריטים מודפסים... אני מגיע עם המלצרית שלי.
תורגם באופן אוטומטי
שף פרטי/ת | South Florida Atlantic Coast
השירות נערך בבית שלכם
ארוחת ערב משפחתית
$79 $79, לכל אורח
מינימום להזמנה: $500
ברוסקטה (פלפלים, ארגולה, עגבניות שרי, פרמזן, בזיליקום)
סלט גבינת עיזים (מיני טארט גבינת עיזים, טוסט גבינת עיזים, ענבים, אגוזי מלך, שבבי פרמזן)
עוף ברוטב קארי (חלב קוקוס, יין לבן, עגבניות, בצל, קארי צהוב)
אורז בסמטי מובהק
או
דג לוטיאן שחור עם חמאת לימון, ריזוטו,
ירקות קונפיט
עוגת תותים (עוגת ספוג, סירופ רום, קרם וניל קל, תותים טריים)
ארוחה מעולה עם מוצרים שכולם אוהבים, עם הצגה יפה!
תפריט איטלקי
$109 $109, לכל אורח
מינימום להזמנה: $500
קרוסטיני (ריקוטה, אפרסק צלוי, פרושוטו, בזיליקום),
וטרטר טונה עם אבוקדו וסלסת מנגו,
וגבינת ברי פיסטוק
סלמון בגראבלקס ובליני
או
סלט איטלקי, עגבניות שרי, מוצרלה, דלעת, בזיליקום, פרושוטו
צלעות טלה עם מיץ טימין, תפוחי אדמה מעוכים,
עגבניות קלויות ואספרגוס
או
דג לוטיאן צ'יליאני עם רוטב וירג'ין, ריזוטו, ירקות קונפי ואספרגוס
טירמיסו איטלקי
תפריט הפתעה
$139 $139, לכל אורח
מינימום להזמנה: $800
טונא טטאקי (מושרה בסויה וליים,
קלויה עם שומשום)
וסמוסות בקר עם תבלינים מזרחיים
וקציצת מיני סרטן עם מיונז לימון
קרפצ'יו צדפות עם שמן פסיפלורה,
פלפלים ורודים וליים
או
לובסטר בגריל, חמאת לימון, ריזוטו סלרי
פילה מיניון בקר, רוטב דמי גלאס,
תפוחי אדמה בגראטן, אספרגוס
או
פילה ברונזינו, חמאת לימון, ריזוטו,
ירקות קונפי ואספרגוס
שוקולד מלכותי (עוגת שקדים, פרלין פריך,
מוס גנאש)
או
מרנג לימון טארט
תפריט גורמה
$179 $179, לכל אורח
מינימום להזמנה: $900
6 סושי או 6 "אסקרגוט"
וטרטר אבוקדו ושרימפס
וברי ותפוח מקורמלים
סלט גורמה (סלט מעורב, כבד אווז,
פילה ברווז מעושן, רילטס ברווז)
בצל קונפי
מאכלי ים ובשר (פילה מיניון בקר ורוטב ברנז,
לובסטר בגריל וחמאת לימון,
תפוחי אדמה מעוכים, אספרגוס
שוקולד מלכותי, או טארט לימון במרנג
עוגת תות או עוגת פירות יער
אפשר לשלוח הודעה אל Sylvie כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
ההכשרה והניסיון שלי
9 שנות ניסיון
מעל 9 שנים כטבח בצרפת, ואז פתח את Cook 'in Paris בפלורידה.
נקודת שיא בקריירה
ב-2010 נפתחה בפמברוק פיין, פלורידה, המסעדה "קוק אין פריז".
השכלה והכשרה
למדתי בישול ב-Le Ban des gourmands במונפלייה בתחילת שנות ה-2000.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 100 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$79 החל מ-$79 לכל אורח
מינימום להזמנה: $500
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?