אני יכולה להכין כמעט כל מה שתרצו. בייקון עטוף בצדפות, צדפות מיניון, קיש מיניאטורי, פטריות ממולאות, ברוסקטה, ברי אפוי, דיפ סלמון מעושן, פרושוטו עטוף במלון ובוראטה, שיפודי קפרזה, עוגות סרטנים, ארטישוק ממולא, פוקה, קוקטייל שרימפס, כוסות שרקוטרי, כדורי בשר ועוד. אני אתאים לכם תפריט שיתאים לצרכים או לאירוע שלכם.

בהשראת מרכיבים עונתיים. אפשרויות רבות לבחירה. קיש בשר/ירקות או פריטטה, טוסט בנדיקט עם סלמון מעושן, סלט תרד ועירית עונתיים תבשיל של פרנץ' טוסט Pan Dulcé, פנקייקי חמץ עם קומפוט פירות, סקונס עונתיים, ביסקוויטים בצ'דר ובבקון, שקשוקה, נגיסי ביצים בסו-ויד, תפוחי אדמה אובריאן לברנץ', האש של בטטה, בקון מעושן באש או מקונדל, נקניק חזיר ו/או הודו, פירות טריים, מימוזה ובלוד מרי, אתם מביאים את האלכוהול ואני אגיש קוקטיילים

טאקוס ביריה בקר, שילוב של זנב שור וצ'אק מבושלים באיטיות במרק צ'ילי אדום עמוק, עשיר וטעים, טורטיות תירס אורגניות, גבינת אואחאקה, כוסברה ובצל, פרוסות ליים, קונסומה בקר לטבילה מוגש עם שעועית מאיאקובה ואורז ספרדי

עשן איטי עם תערובת של אלון, היקורי ועץ תפוח בחרו 3 סוגי בשר ו-3 תוספות, קינוח אחד מוגש עם רוטב ברביקיו תוצרת בית, קולסלו ולחם תירס בשרים: בריסקט או טריפטיפ, צלעות סנט לואיס, רבעי רגל עוף או חצי עוף, נקניקיות חמות צדדים: סלט תפוחי אדמה, סלט מקרוני, מקניני גבינה, כרוב לפתית עם קרסוליים וחזיר *(תרנגול הודו מעושן זמין)* שעועית אפויה, קוויאר טקסני, תירס בגריל קינוחים: עוגת קטיפה אדומה קובלר אפרסקים פאי פקאן

בחירת מנה ראשית: זנב שור מטוגן, עוף ג'רק, רונדאון קוקוס (עוף או שרימפס) או אסקוביץ' סנאפר מוגש עם אורז קוקוס ג'מייקני ואפונה, בננה מתוקה מטוגנת ובחירה בין כרוב צלוי או קאלאלו תרד

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.