מבצע מיוחד: מסיבת ארוחת ערב בחופשת סקי
בעבודתי במסעדות, לאורך כל הקריירה שלי, פיתחתי הערכה לרכיבים מקומיים ותשומת לב לפרטים שמעל הציפיות. השתמשו בקוד: CHEF2026 בשלב התשלום כדי לקבל 25% הנחה, עד 250 דולר
תורגם באופן אוטומטי
שף | Summit County
השירות נערך בבית שלכם
קוקטיילים וצדפות
צדפות טריות ומגוון קוקטיילים המוכנים במקום עם ברמן פרטי ופותח צדפות, תוספת נהדרת לכל מסיבת ערב
$40 $40 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $500
ברביקיו כיף של קיץ
טבוליות וצ'יפס
לחמים ומריחים
קבב טלה עם צזיקי
שיפודי פסטו עם שרימפס
סלט עגבניות ושעועית Heirloom
בורטה תירס מתוק וסלט אפרסק
סלט פסטה
כתף חזיר בגריל או טריפ טיפ מעושן עם סלאו ולחמניות סליידר
פאייה
עוף צלוי בדבש צ'יפוטלה
פשטידת אפרסקים
בראוניז
$90 $90 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $700
חג חורף נעים
בחירה של...
קרוסטיני בוראטה וקפונטה חציל
קרוסטיני סלמון אלסקה עם רוטב אסקבצ'ה
טארט בצל מקורמל וגרוייר
סלט קיסר עם קייל מעסה
רדיצ'יו עם בצל אדום, חומץ בלסמי, פקורינו מיושן
ניוקי עם חמאה חומה של מרווה
פטוצ'יני בולונז
צלעות טלה בציפוי עשבי תיבול
ביף וולינגטון עם פירה תפוחי אדמה ורידוק יין אדום
בריסקט יום ראשון עם פולנטה, חריף וסלסה ורדה
פודינג לחם בריוש
טארט פרנג'יפאן עם תפוחים אפויים
עוגת שוקולד ללא קמח עם סבאיון
$100 $100 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $800
קליל ואיטלקי ארוחה בת 5 מנות
בחירה של...
עגבניית ירושה בטונאטו
ארטישוקים לתינוקות עם ריקוטה ופוקצ'ה
תמנון צרוב, תפוזים, זיתים, שקדים, בצל צ'יפוליני, יוגורט
אסקרול עם אגוזי מלך, אנשובי ופרמיג'יאנו
רדיצ'יו עם סלרי, תמרים, פוינט רייס בלו, זיתים, אגוזי לוז
בוקטיני עם טונה, צלפים ופירורי לחם
לזניה ג'נובזה עם פסטו, תפוח אדמה ושעועית ירוקה
דג חרב בגריל, קפונטה, שעועית חמאה, בזיליקום
עוף אל דיאבולו עם זיגוג בניולס
עוגת ריקוטה
עוגת פולנטה עם מסקרפונה
טירמיסו
$110 $110 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $800
תפריט בהתאמה אישית
אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.
תמחור לפי בקשה
דירוג של 5.0 מתוך 5 כוכבים, על סמך 12 ביקורות
ההכשרה והניסיון שלי
20 שנות ניסיון
הייתי השף ב-PMG בבולדר, קולורדו ועכשיו יש לי שף פרטי משלי בברקנרידג'
נקודת שיא בקריירה
בישול עבור אליס ווטרס בניו יורק וגם עבור בית ג'יימס בירד בניו יורק
השכלה והכשרה
האקדמיה הקולינרית של קליפורניה בסן פרנסיסקו, קליפורניה ו-CIA בנאפה, קליפורניה
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 10 ומעלה יכולים להשתתף.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות יום (1) לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$40 החל מ-$40 לכל אורח
מינימום להזמנה: $500
ביטול ללא קנס