לחוות את החום של בואנוס איירס דרך ארוחת ערב של ארבע מנות בהשראת השורשים הארגנטינאיים שלי וכמעט שלושה עשורים של בישול בינלאומי. תפריט לדוגמה: אמפנדה בקר, סלסה קריולה • ירקות עונתיים צרובים, סטרצ'טלה • בקר בגריל, תפוחי אדמה פריכים, צ'ימיצ'ורי • דולסה דה לצ'ה סמיפרדו, שוקולד מריר. ניתן להתאים את התפריטים לצרכים תזונתיים. כולל הכנה, שירות וניקוי מטבח.

שולחן שף בן שש מנות, מעוצב על ידי השורשים הארגנטינאיים שלי וכמעט שלושה עשורים של בישול בינלאומי. מרכיבים עונתיים, טכניקה מעודנת והשפעות ים-תיכוניות נועזות משתלבים יחד בחוויית אוכל מותאמת אישית. תפריט לדוגמה: טונה קרודה • דלעת צלויה • פסטה בעבודת יד • דג עונתי • בקר איכותי • קינוח מורכב. כולל הכנה, הגשה, ניקוי והתאמה אישית של התפריט.

חוויית אוכל יוקרתית בהשראת ארגנטינה, המתמקדת באש, בעשן ובטעמים עונתיים נועזים. תפריט שבע המנות הזה משלב את השורשים שלי מבואנוס איירס עם טכניקה בינלאומית מעודנת, תוך שימוש בבישול על האש כאשר האווירה מאפשרת זאת. תפריט לדוגמה: אמפנדה • פרובולטה • ירקות צלויים באש • פירות ים • פסטה בעבודת יד • בקר איכותי מהגריל • קינוח דולסה דה לצ'ה. כולל הכנה, הגשה, ניקוי והתאמה אישית של התפריט.

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.